餐廳展臺(tái)用蔬菜加濕器 現(xiàn)在很多自助餐廳都會(huì)將蔬菜水果擺放在展臺(tái)上以供顧客挑選,，但是一些在展臺(tái)上放置時(shí)間長(zhǎng)的食材漸漸會(huì)變得不新鮮,，那么這些食材該如何保鮮呢？
保鮮柜、冷凍柜,、冰箱這些對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)并不實(shí)用,，因?yàn)椴环奖泐櫩吞暨x，更多的餐飲店使用的是風(fēng)幕柜或者直接使用菜品展臺(tái),。為了保持蔬菜水果的新鮮,，餐飲店在菜品展臺(tái)上安裝噴霧加濕器。

餐廳展臺(tái)用蔬菜加濕器的霧化原理： 利用壓電陶瓷所固有超聲波振蕩特點(diǎn),，通過(guò)一定的振蕩電路手段與壓電陶瓷固有振蕩頻率產(chǎn)生共振,，就能直接將與壓電陶瓷接觸的液體霧化成1-5μm的微小顆粒。其原理是,，電路超聲波振蕩,，傳輸?shù)綁弘娞沾烧褡颖砻妫瑝弘娞沾烧褡訒?huì)產(chǎn)生軸向機(jī)械共振變化,，這種機(jī)械共振變化再傳輸?shù)脚c其接觸的液體,，使液體表面產(chǎn)生隆起，并在隆起的周圍發(fā)生空化作用,，由這種空化作用產(chǎn)生的沖擊波將以振子的振動(dòng)頻率不斷反復(fù),，使液體表面產(chǎn)生有限振幅的表面張力波。這種張力波的波頭飛散,，使液體霧化,，同時(shí)產(chǎn)生大量的負(fù)離子。 

在自助餐飲店里保存蔬菜重要的就是要留住水分,，同時(shí)又得避免葉片腐爛,，將葉片噴點(diǎn)水是保鮮的較好方法， 以直立的姿勢(shì)莖部朝下放在背陽(yáng)處,。餐飲店蔬菜加濕器適宜于各種綠葉蔬菜,、水果、鮮肉,、生鮮貨架展示柜,、冷藏展示柜、冷風(fēng)柜,、面包柜等等,。
蔬菜加濕作用：保持果蔬脆感、口感,、顏色,、風(fēng)味，防止脫水,、枯萎,、失重,、失鮮、提高耐貯性和抗病性,，延長(zhǎng)衰老,，果蔬表面無(wú)水滴，減少,。 

餐飲店超聲波加濕器的保養(yǎng)也是非常簡(jiǎn)單的,。由于各地水質(zhì)不同，加濕器在長(zhǎng)期使用后很容易在水箱內(nèi)部,、水槽,、換能器等部位積累水垢，因此,，定期去除水垢就成為了清洗超聲波加濕器的重要任務(wù),。
水垢清洗主要有以下步驟：準(zhǔn)備水垢清洗劑；準(zhǔn)備清水（軟化水）和毛刷,；將清洗劑倒在存有水垢的機(jī)體表面,；浸泡5分鐘后使用清水和軟毛刷將水垢清潔干凈；使用清水將水垢清潔劑使用部位*清潔,。
我們德誠(chéng)信加濕器愿意為廣大新老客戶提供更好，更貼心的服務(wù),。隨著食物越來(lái)越被重視,，所以加濕器日常的使用維護(hù)保養(yǎng)也需引起注意，如此才能享受到現(xiàn)代科技成果帶給人們的便利,。