GY-2 果實(shí)硬度計(jì)使用方法
測(cè)量前：轉(zhuǎn)動(dòng)表盤(pán)，使驅(qū)動(dòng)指針與表盤(pán)的一條刻度線對(duì)齊（GY-1型的為刻度線2,，GY-2和GY-3型的為刻度線0.5）,；將待測(cè)水果削去1平方厘米左右的皮。
測(cè)量：用手握硬度計(jì),，使硬度計(jì)垂直于被測(cè)水果表面,，壓頭均勻壓入水果內(nèi)，此時(shí)驅(qū)動(dòng)指針開(kāi)始驅(qū)動(dòng)指示指針旋轉(zhuǎn),，當(dāng)壓頭壓到刻度線（10毫米）處停止,，指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度，取三次平均值,。
測(cè)量后：旋轉(zhuǎn)回零旋鈕,，使指針復(fù)位到初始刻度線。

GY-2 果實(shí)硬度計(jì)注意事項(xiàng)
1,、測(cè)量前應(yīng)松開(kāi)緊固旋鈕,，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤(pán)將驅(qū)動(dòng)指針（直頭）與初始刻度線對(duì)齊，然后再旋緊緊固旋鈕,。檢查指示指針是否在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè),，如果發(fā)現(xiàn)不是，則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕,，使指示指針在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè),。
2、為了達(dá)到更理想的精度,，測(cè)量前,，用手壓壓頭，滿(mǎn)量程強(qiáng)壓兩到三次,，使之潤(rùn)滑,。
3,、測(cè)量硬度時(shí),，應(yīng)均勻緩慢插入，不得轉(zhuǎn)動(dòng)壓入,，更不能沖擊測(cè)量,。
4,、 壓頭與水果表面應(yīng)垂直。
5,、 GY-1和GY-2型水果硬度計(jì)外圈刻度單位為×10 5帕,，內(nèi)圈刻度單位為kg/cm2 ，GY-3型的,，連接小的壓頭時(shí),，用內(nèi)圈刻度讀數(shù)，連接大的壓頭時(shí),，用外圈刻度讀數(shù),。
6、 本儀器及壓頭保持清潔,，測(cè)量完畢將果汁清理干凈,。
7、上端的專(zhuān)業(yè)機(jī)架接頭是供專(zhuān)業(yè)檢測(cè)部門(mén),，用來(lái)與機(jī)架連接的部件,，需要連接時(shí)，旋開(kāi)旋鈕,，用里面的鏍絲與機(jī)架上的鏍孔旋上即可,。
8、使用一年以上,，應(yīng)打開(kāi)后蓋,，向主軸、齒,、寶石眼,、導(dǎo)向槽等注入少量表油潤(rùn)滑，以提高儀器精度和延長(zhǎng)使用壽命,。
9,、測(cè)力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)動(dòng)螺母,。