強面筋生產(chǎn)廠家  強面筋廠家 強面筋價格

強面筋

強面筋主要用于米面粉,、米面制品增加筋度，改良品質(zhì)及彈性,，加速面條爽滑柔軟,。普通用于各類米粉、通心粉,、冷面,、掛面、方便面,、鮮制面,、堿面、拉面等米面制品工業(yè),，改善生產(chǎn)環(huán)節(jié),，易脫模、不斷面,、不碎面,、不粘糊、彈性好,、面湯清,、耐煮不糊、長拉不斷,、爽滑細膩,，加速米面制品色澤光滑白潤，改良風(fēng)味及品質(zhì),。

使用本產(chǎn)品能將低一級面粉制作出高一級面制品,，能將風(fēng)味提高數(shù)倍,。在饅頭、面包,、包子中使用本產(chǎn)品能使其表皮保持長時間柔軟不硬,，增強持氣能力、增大體積,、使結(jié)構(gòu)更均勻細膩,，是面制品添加劑原料。
使用方法：干粉或溶水后加入混均勻（溶水后效果好）,。

用量?。?.3-0.5%（占面粉重量）

使用食堿上午做出來的面下午都可能出現(xiàn)黑點，而且放得越久黑點越多,。加入強面精不會出現(xiàn)這樣的情況

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應(yīng)用范圍;1,、食品：用于乳制食品,、肉制食品、烘焙食品,、面制食品,、調(diào)味食品等。 2,、食品 ,、填充劑、原料等,。 3,、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、蓄電池、精密鑄件等,。 4,、煙草制品 5、：洗面乳,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。 6,、飼料：寵物罐頭、動物飼料,、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料產(chǎn)品等,。