海藻酸銨生產(chǎn)廠家  海藻酸銨廠家  海藻酸銨價格

海藻酸銨簡介：

中文名海藻酸銨外文名ammoniumalginate分子式C6H7O6NH4用    處膠母糖基本劑,、增稠劑、穩(wěn)固劑

英文名：ammoniumalginate

海藻酸銨

別號：藻酸銨

分子式C6H7O6NH4

分子量21700

物化性質(zhì)白色至淺黃色纖維狀或顆粒狀粉末,，溶于水形成黏稠狀膠狀溶液海藻酸銨,。

用處膠母糖基本劑、增稠劑,、穩(wěn)固劑,、乳化劑。

消融性遲緩溶于水,，形成粘稠溶液,；不溶于仿及pH值低于3的溶液,。

 （1）面包、蛋糕,、面條類,、通心面、提高原材料利用率,，改善口感和風味,。用量0.05。

（2）水產(chǎn)糜狀制品,、罐頭食品,、紫菜干等，強化組織,，保持新鮮味,，增強味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司,、蛋黃醬,、果醬、稀奶油,、醬油,，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁,、酒類等,，分散劑。

（5）冰淇淋,、卡拉蜜爾糖,，改善味感及穩(wěn)定性。

* * 量大* 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費樣品,！可以貨到驗貨后再付款,！
應(yīng)用范圍;1、食品：用于乳制食品,、肉制食品,、烘焙食品、面制食品,、調(diào)味食品等,。 2、食品 ,、填充劑,、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池,、精密鑄件等,。 4、煙草制品 5,、：洗面乳,、化妝水、洗發(fā)水,、面膜等,。 6、飼料：寵物罐頭,、動物飼料,、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等,。