果膠生產(chǎn)廠家  果膠廠家   果膠價格

果膠簡介 

果膠根據(jù)我國食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-1996）中規(guī)定：果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬,、果凍的制造,；防止糕點(diǎn)硬化；改進(jìn)干酪質(zhì)量,；制造果汁粉等,。高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍,、凝膠軟糖,、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠主要用于一般的或低酸味的果醬,、果凍,、凝膠軟糖以及冷凍甜點(diǎn)，色拉調(diào)味醬,，冰淇淋,、酸奶等。

用途,，用量參考

果醬,、果子凍、果凍：起膠凝作用,，成品細(xì)膩,，富有彈性和韌性，增加香味,，使口感幼滑爽口,，用量參考：0.3-0.6。

棒冰,、冰淇淋：起乳化穩(wěn)定作用,，成品口感細(xì)膩，滑爽,。用量參考：0.1-0.2

酸奶,，乳酸菌,，果汁：　起穩(wěn)定，增稠作用,，可延長制品的保存期,，具有天然水果風(fēng)味，用量參考：0.1-0.3

焙烤食品：提高面團(tuán)的透氣性,，增強(qiáng)口感,，延長保質(zhì)期。用量參考：面粉量的0.3-0.8

使用方法：

將果膠和3---4倍的細(xì)白糖拌勻,，加入80的純凈水?dāng)嚢枞芙?，溶解濃?.5-4，溶解好后按比例加入各種制品中,。

訂購須知包裝方式：整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,，小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數(shù)量： 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼,，如有要求,，可按客戶要求貼標(biāo)。運(yùn)輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出,，大貨發(fā)物流,。報價一般為凈貨價格，如需請聯(lián)系工作人員,。質(zhì)量條款：產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,，如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格，可協(xié)商我司退換貨處理,。儲存條件：本品應(yīng)密封避光,，儲存于陰涼，干燥,，通風(fēng)處。訂購方法：1.大量訂購的,，可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運(yùn)費(fèi),。2.運(yùn)輸方式：大貨走物流，汽車運(yùn)輸,，小貨一般發(fā)中通,，申通，韻達(dá)快遞等,。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨,。其他服務(wù)：如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求，請及時聯(lián)系我方,。