卡拉膠生產(chǎn)廠家  卡拉膠廠家  卡拉膠價格

卡拉膠又稱：角叉菜角
卡拉膠性狀：白色或淺褐色顆?；蚍勰瑹o臭或微臭,；口感粘滑,；溶于約80度水，形成粘性,；透明或輕微乳白色的易流動溶液
卡拉膠用途：增稠劑,；穩(wěn)定劑；乳化劑,；懸混劑,；膠凝劑；粘結(jié)劑。
包裝：紙板桶
規(guī)格：25KG
儲存：陰涼,、干燥,、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
CAS號：9000-07-1
詳細介紹：在食品中的應(yīng)用 冰淇淋(雪糕)：預(yù)防乳清分離、延緩溶化,。甜果凍,、羊羹：膠凝劑。 巧克力牛奶：懸浮,，增加質(zhì)感,。果汁飲料：使細小果肉粒均勻，懸浮,，增加口感,。 膠脂牛乳：滑潤，增加質(zhì)感,。軟糖：優(yōu)良膠凝劑,。 煉乳：乳化穩(wěn)定。面包：增加保水能力,，延緩變硬,， 加工干酪：防止脫液收縮。餡餅：糊狀效應(yīng),，增加質(zhì)感,。 嬰兒奶粉：防止脫脂和乳漿分離。調(diào)味品：懸浮劑,，賦形劑,，帶來亮澤感覺。牛奶布?。耗z凝劑,，增加質(zhì)感。罐裝食品：膠凝,，穩(wěn)定脂肪,。 冷凍發(fā)泡糕點：防止脂肪分離和脫液收縮現(xiàn)象，不易變形,。肉食品：肪止脫液收縮,，粘結(jié)劑。 奶昔：懸浮,，增加質(zhì)感,。啤酒工業(yè)：澄清劑，穩(wěn)定劑,。酸化乳品：增加質(zhì)感,，滑膩牙膏：粘結(jié)
卡拉膠也稱鹿角菜膠或鹿角藻膠）是從紅藻中提起的多糖植物膠，廣泛應(yīng)用于食品卡 拉膠具有形成親水膠體，凝膠,、增稠,、乳化、威膜,、穩(wěn)定分散等特性,，因而被廣泛應(yīng)用于乳制品、冰淇淋,、果汁飲料、面包,、水凝膠（水果凍）,、肉食品、調(diào)味品,、罐頭食品等方面,。可調(diào)配成果凍粉,、軟糖粉,、布丁粉、愛玉粉,、西式火腿調(diào)配粉等,。
檢測項目 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)* * 量大* 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費樣品！可以貨到驗貨后再付款,！

應(yīng)用范圍;1,、食品：用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品、調(diào)味食品等,。 2,、食品 、填充劑,、原料等,。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) ,、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池,、精密鑄件等,。 4、煙草制品 5、：洗面乳,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。 6,、飼料：寵物罐頭、動物飼料,、水產(chǎn)飼料,、維生素飼料產(chǎn)品等。