日本秋山貿(mào)易米飯粘度計(jì)AKIYAMA

日本秋山貿(mào)易米飯粘度計(jì)AKIYAMA

• 采用近紅外線分析法評價(jià)米飯食味,。

  ■測定項(xiàng)目：食味值,、外觀,、硬度、粘度,、平衡度(硬度粘度比)5個(gè)項(xiàng)目,。

  ■將物理、化學(xué)量數(shù)值化,，用同一尺度評價(jià)米飯品質(zhì),。

  ■能夠把儲存的測量數(shù)據(jù)按照產(chǎn)地、品種,、年度,，以一覽表形式顯示在畫面上，而且還能夠?qū)⑵浯蛴〕鰜怼?/p>

• 大米食味計(jì)用途和適用范圍
  大米食味測定儀是檢測大米和糙米食味的關(guān)鍵儀器設(shè)備,。該儀器主要應(yīng)用于對粳稻大米的精米與糙米,，秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析，得到水分,、蛋白,、直鏈淀粉和食味值四項(xiàng)指標(biāo)。特別是對大米的食味品嘗值進(jìn)行打分,，可以更加客觀,、直接評價(jià)稻谷的食用品質(zhì)，在國內(nèi)屬于*,。該儀器廣泛用于大米收購儲備環(huán)節(jié),、鑒定糙米和大米品質(zhì)、大米加工廠,大米生產(chǎn)線在線質(zhì)量控制,、科研院校對大米品質(zhì)研究育種等領(lǐng)域,。
  大米食味計(jì)產(chǎn)品特點(diǎn)
  大米食味測定儀，具有如下幾個(gè)特點(diǎn)：
  1,、評價(jià)客觀,，代替人工食味品嘗值，客觀便捷,，避免人工主觀性評價(jià)造成的誤差,。
  2、分析快速,，從進(jìn)料到結(jié)果顯示只需60秒,，可以快速檢測多項(xiàng)指標(biāo)。
  3,、樣品無需制樣和前處理過程,，避免人工和前處理?xiàng)l件造成的誤差。
  4、操作簡單方便,，任何人員均可使用,；而化學(xué)和感法需要專業(yè)操作人員進(jìn)行長期培訓(xùn)才能進(jìn)行。
  5,、儀器精度符合近紅外儀器對水分,、蛋白等檢測指標(biāo)的要求，符合GB/T 24895,、GB/T 24896,、GB/T 24897要求。

軟件技術(shù)特點(diǎn)

1,、采用標(biāo)準(zhǔn)檢量線,，內(nèi)置粳稻大米，粳稻糙米,，秈稻大米，秈稻糙米四個(gè)數(shù)據(jù)模型,。

2,、嵌入式計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，使用通用的windows系統(tǒng),，方便數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和讀取,，通過USB方式進(jìn)行控制和數(shù)據(jù)通信，*實(shí)現(xiàn)即插即用,，易于升級,。

3、軟件功能豐富,，開機(jī)自動檢測儀器狀態(tài),，定時(shí)預(yù)熱，操作界面直觀,，操作方便,，能夠?qū)x器各部分獨(dú)立控制。

測定指標(biāo)的解釋

(1) 食味值 ?大米的食味評價(jià)值

（point）  ?數(shù)值越高越好吃