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2200型面筋數量和質量測定系統(tǒng)
符合ICC標準37/1和55&158,AACC標準No.38-12.2,,ISO 21415
符合中華人民共和國國家標準GB/T14608-93,行業(yè)標準SB/T 10248-95
可測定面粉,、粗粒面粉和小麥的面筋數量和質量
適用于農業(yè)育種、商品檢驗,、糧食儲藏,、糧食貿易、面粉廠等
測定時間10分鐘
伊伊西科技(北京)有限公司致力于為企業(yè)嚴控產品質量,,降低運營成本,,提高生產效率.助力客戶成功.
面筋數量和質量指數測定系統(tǒng)
瑞典波通儀器公司研制并生產的面筋測定系統(tǒng)已于1982年成為*的標準。面筋數量及質量測定系統(tǒng)可在10分鐘內測定小麥或面粉的四項指標:濕面筋數量,、濕面筋質量,、干面筋數量和面筋持水率,可快速確定小麥及面粉的品質,,區(qū)分面筋特性的強弱,,決定小麥、面粉的等級和用途,。
標準化和自動化:自動面筋測定系統(tǒng)包括面團形成,、洗滌和離心處理均能實現操作標準化和自動化。同時,,我們在篩鉤距離,、水流速度、時間間隔和儀器轉速等方面為客戶提供了標準校準參數,,以保證檢驗結果的可靠性和再現性,。
面筋質量指數的測定:新型面筋質量指數測定法是將面筋分為弱,、中,、強三等,,以區(qū)分面筋質量。
濕面筋的測定:使用面筋儀和離心儀進行標準化測試,,適合全麥粉,、面粉、粗粒面粉和活性面筋等產品的測試,。
干面筋的測定(面筋持水率):用2020型烘干爐測定干面筋的含量,,從而得出面筋持水率。
任選配套儀器:
2200型面筋儀:雙樣品測定儀
2015型離心機:新型高精度控速離心機,,有安全鎖定蓋,,6000±5轉速/分鐘
2020型烘干爐:干面筋測定用控溫面筋烘干爐,帶計時器,,150℃烘干4分鐘
3100型實驗磨:使用快速方便,,可碾磨小麥。是谷物協(xié)會*的供測試使用的標準樣品粉碎磨(ICC No.202)
儀器規(guī)格:
電源要求(適合所有儀器)
電壓,、頻率:
110/220/240伏,,50/60赫,單相
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