食品,、土壤,、水質(zhì)逐漸被工業(yè)廢氣、廢水,、廢渣所污染,，甚至有些人直接用工業(yè)廢水澆灌莊稼，造成土壤耕作層內(nèi)的鎘,、銅,、砷、鉻,、汞,、鎳、鐵,、鋁,、鋅、錳,、銅等 重金屬大量富積,、積累，特別是城市郊區(qū)現(xiàn)象更為嚴重,；加上大量使用無機化學農(nóng)藥等致使蔬菜和魚類體內(nèi)的重金屬含量嚴重超標的情況,，不斷在人體內(nèi)積累，導致 消費者重金屬慢性中毒現(xiàn)象發(fā)生,，國內(nèi)已發(fā)生多起重金屬集體中毒事件,，已引起政府的高度重視和社會各界的廣泛關(guān)注，但是當前重金屬測定方法測定速度慢,、步驟 繁瑣且儀器昂貴,。基于這種形勢,，我們開發(fā)出了重金屬快速測定方法,，可對蔬菜、食品,、土壤,、有機肥,、煙葉等樣品中的鉛、砷,、鉻,、鎘、汞等進行快速聯(lián)合測定,。

土壤重金屬檢測儀測定項目
測定土壤,、肥料、食品,、蔬菜,、水果中重金屬(鉛、砷,、鉻,、鎘、汞,、鐵,、鋅、錳,、銅),。
2、儀器擴展測試項目
儀器可以擴展測定土壤,、肥料養(yǎng)分含量,。
五,、儀器測試特點
1,、性能可靠，工作穩(wěn)定性均優(yōu)于標準JJG79-90標準5--6倍,重復性達到光柵類分光光度計指標,，采用微處理器技術(shù),，單片機控制，觸摸按鍵,，操作簡便,。
2、重金屬測試采用聯(lián)合消化和分項測試技術(shù),，簡化測試流程,，減少測試時間，大大提高測試效率,，提高測試精度,。
3、擴展性強,，該儀不僅可以于重金屬的檢測還可以擴展測定土壤,、肥料,、植株中養(yǎng)分的測試，一機多用,。
4,、集藥,器,儀于一體,相當于一個小型實驗室, 兩個鋁合金箱體，易于攜帶,，便于現(xiàn)場測試,，流動服務。適于基層檢測部門對含有重金屬污染的蔬菜,、水果等食品進行篩選,。

檢測原理：
(一) 樣品經(jīng)消化后，所有形態(tài)的重金屬(包括砷,、鉛,、鎘、鉻,、汞,、鎳、鐵,、鋁,、鋅、錳,、銅等)都轉(zhuǎn)化為離子型態(tài),，加入相關(guān)檢測試劑后顯色，在一定濃度范圍內(nèi)溶液 顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關(guān)系,，服從朗伯--比爾定律,，再通過儀器進行測定得出含量值，與標準農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求允許*的標準 進行比較,，來判斷蔬菜樣品重金屬含量,。
(二)土壤重金屬檢測儀的檢測原理及采用標準
1、重金屬砷的檢測原理及采用標準
采用標準(GB/T5009.11-2003)硼氫化物還原比色法,，即樣品經(jīng)消化后,，加入碘化鉀-硫脲并加熱，將五價砷還原為三價砷,，在酸性條件下將三價砷還原為負三價,，形成導入吸收液中呈黃色，經(jīng)儀器檢測得出砷含量,。
2,、重金屬鉛的檢測原理及采用標準
采用標準(GB/T5009.12-2003)二硫腙比色法，即樣品經(jīng)消化后,，在弱堿性條件下,，鉛離子與二硫腙生成紅色絡合物,，溶于三氯甲烷后，比色測定,。
3,、重金屬鉻的檢測原理及采用標準
樣品經(jīng)消化后，在二價錳存在條件下,，鉻離子與二苯碳酰二肼反應生成紫紅色絡合物,，絡合物顏色的深淺與六價鉻含量呈正比，比色測定可得出鉻含量,。
4,、重金屬鎘的檢測原理及采用標準
采用標準(GB/T5009.15-2003)比色法，即樣品經(jīng)消化后,，在堿性條件下,，鎘離子與6-溴苯丙噻唑偶氮萘酚生成紅色絡合物，溶于三氯甲烷后,，比色測定,。
5、重金屬汞的檢測原理及采用標準
采用標準(GB/T5009.17-2003)二硫腙比色法,，即樣品經(jīng)消化后,，在酸性條件下，汞離子與二硫腙生成橙紅色絡合物,，溶于三氯甲烷后,，比色測定。