QJ-5GJ離位滅菌機械攪拌玻璃發(fā)酵罐5L

概  述：5升發(fā)酵罐組成,。

罐體及功能
型號：QJ-5GJ
公稱容積:5升   1臺

 徑 高 比: 1:2.5,； 裝液系數(shù)：30%-70%

QJ-5GJ離位滅菌機械攪拌玻璃發(fā)酵罐5L耐高溫、耐酸堿,、耐腐蝕的硅硼玻璃筒,上下封頭為316L的不銹鋼,，操作清洗很方便；不銹鋼拋光精度Ra≤0.4,；與物料接觸部分保證是316L,，符合GMP標準。設(shè)備加工精制，美觀能與進口設(shè)備比美,。罐體功能:進氣滅菌過濾器,、排氣冷凝器、含空氣分布器的進氣系統(tǒng),、火焰接種口（也是投料口與清洗口）,、放料口、取樣口,、補料口,；自動控制參數(shù)的電極分別是：PH電極、DO電極,、消泡電極、溫度電極口,；四臺蠕動泵自動控制分別補酸/堿/泡敵/培養(yǎng)劑,；

通    氣：采用一路深層通氣，轉(zhuǎn)子流量計顯示,，根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)氣體的流量,，罐內(nèi)空氣分布器均布氣體；采用精度為0.01μm的除菌過濾器（德國Sartorius產(chǎn)品）

攪拌系統(tǒng):

機械攪拌系統(tǒng)（5GJ）,伺服無碳刷電機,，約翰克蘭品牌機械密封,采用316L不銹鋼攪拌軸材料,，精密加工，具有理想的動平衡性能,，剛性好,，長期使用不變形；整套系統(tǒng)安全穩(wěn)定且壽命長,；全自動設(shè)定控制的無級調(diào)速范圍50-1000rpm±1rpm,，攪拌形式: 直葉和斜葉二級攪拌槳、機械壓迫式消泡槳（一級）,、四塊檔料板,；

發(fā)酵酸堿度控制功能：采用智能PID控制，PH電極,；

發(fā)酵溶氧度控制功能：采用智能PID控制,，DO電極；

溫度控制：電加熱,，水冷卻,，具有良好的熱交換效率；智能模塊控制既保證了溫控的快速性又實現(xiàn)了節(jié)能,。

補    料：完善的補料系統(tǒng)（酸,、堿、泡敵、培養(yǎng)劑）,，可定時定量補料,；四個蠕動泵可分別在控制界面上選擇分段設(shè)定，在實際使用時方便靈活,。配有特別設(shè)計的補料插針,，確保補料的安全操作；

滅    菌: 離位滅菌,，一體化設(shè)計,；可將整個罐體和支架及補料瓶一起放到高壓鍋中滅菌；

接    種: 酒精火焰接種及注射器差壓法接種

2,、技術(shù)參數(shù)

攪拌轉(zhuǎn)速：寬范圍,、低噪音、耐高溫,、長壽命,、恒力矩；轉(zhuǎn)速:50~1000rpm無級變速,；精度：±1rpm; 數(shù)據(jù)實時記錄保存,，可供查詢下載，有報警功能

PH控 制 ：PH電極,，采用智能PID控制,，蠕動泵自動補酸/堿；可使酸堿度的控制性能非常優(yōu)良,；范圍:2~12ph; 控制精度:±0.02ph, 分辨率:0.01ph,；數(shù)據(jù)實時記錄保存，可供查詢下載,，有報警功能

DO控 制： DO電極,，采用智能PID控制，可與轉(zhuǎn)速關(guān)聯(lián),；使溶解氧參數(shù)的控制達到了很理想效果,；范圍：0~100%，控制精度:±3%; 分辨率:0.1%,；數(shù)據(jù)實時記錄保存,，可供查詢下載，有報警功能

溫度控制：優(yōu)倍;電極檢測,，自動控制,；電加熱，水冷卻,；優(yōu)倍智能模塊控制保證了溫控的快速性,、準確性,；范圍:冷卻水溫度+5~55℃； 精度:±0.1℃,； 分辨率:0.1℃,；

泡沫控制：電極檢測，蠕動泵補消泡劑,，自動控制;靈敏度：100-100000Ω,，數(shù)據(jù)實時記錄保存，可供查詢下載,，有報警功能

通    氣：手動調(diào)節(jié),，轉(zhuǎn)子流量計顯示；

罐 壓：手動調(diào)節(jié),，壓力表顯示,；范圍:0~0.20Map；

3．控制系統(tǒng) BLBIO B型控制系統(tǒng)（一控一）

德國西門子S7-200系列PLC控制系統(tǒng)+10”嵌入式工業(yè)控制計算機液晶觸摸屏顯示與操作

BLBIO B型控制系統(tǒng)：現(xiàn)場控制器,，下位機為西門子S7-200系列PLC控制系統(tǒng),它是一種成熟,、穩(wěn)定、通用型的PLC,，能適合自動化的各種應(yīng)用場合,，尤其是生產(chǎn)制造過程控制中的應(yīng)用,。其模塊化,，易于實現(xiàn)分布式的配置以及易于掌握等特點，西門子PLC控制核心已成為實施生物反應(yīng)過程控制中既經(jīng)濟又*的控制體系,系統(tǒng)采用觸摸屏顯示,、現(xiàn)場直接操作（菜單式）,，全中文菜單與界面；也可以與上位計算機進行數(shù)據(jù)傳送,，采樣并顯示罐體數(shù)據(jù),，系統(tǒng)數(shù)據(jù)的瀏覽分析，讀取設(shè)定,。

以平板電腦和西門子PLC為核心組成,，采用10英寸平板電腦作為顯示界面，顯示內(nèi)容豐富齊全, 人性化畫面簡單明了,，操作簡單方便,。而且互不干擾。該控制系統(tǒng)能適應(yīng)不同的傳感器和執(zhí)行機構(gòu)的范圍的輸出輸入信號,，帶有信號防干擾系統(tǒng),。

控制和顯示參數(shù)：溫度、攪拌轉(zhuǎn)速,、pH,、溶氧、消泡、空氣流量,、罐壓,、發(fā)酵液體積、排氣O2,、排氣CO2,、等14個直接參數(shù)并可計算間接參數(shù)。

離線參數(shù)：OUR,、CER,、RQ、KLa,、ECO2,、EO2。菌量,、糖,、氮、補料,、

效價等,。

1．控制方式

①手動控制方式：可以設(shè)定開閥比例或閥門開度②自動控制方式：可以選擇PID連續(xù)或PID開關(guān)方式控制③順序控制方式：對所有的控制參數(shù)可以預先設(shè)定至少10個控制段，以實現(xiàn)自動分段控制④遙控方式：可接受上位機控制⑤關(guān)聯(lián)控制：溶氧可以選擇轉(zhuǎn)速,、空氣流量,、罐壓、補料等進行控制,；pH可以選擇加酸加堿來控制

計量功能：可以對補料,、泡敵、酸堿等計量

X Y軸實進走向圖,，可以對圖形任意展開和收縮顯示,，幫助操作著判斷參數(shù)之間的相互影響，從而對發(fā)酵過程進行快速修改和調(diào)整

數(shù)據(jù)處理功能

能顯示,、分析所有參數(shù)的趨勢曲線

能存儲,、顯示、分析所有參數(shù)的歷史曲線

能顯示所有參數(shù)的批號報表

能直接用優(yōu)盤拷貝數(shù)據(jù)

數(shù)據(jù)存儲格式與EXCEL兼容,，可至EXCEL平臺處理

控制器自我保護功能：可設(shè)置密碼,，其他人無法修改發(fā)酵參數(shù)；且控制器不因斷電而丟失各參數(shù)的設(shè)定值

能對各參數(shù)進行程序控制,，

每個參數(shù)的時間顯示記錄間隔可以任意調(diào)整

可以同屏進行二個參數(shù)的設(shè)定及效正

9.在控制器上顯示的防真的運行狀態(tài),，面板狀態(tài)流程指示系統(tǒng)，流程硬件與動作狀態(tài)顯示燈,，用于了解各有關(guān)器件（如蠕動泵,、循環(huán)泵,、加熱、攪拌等）工作狀態(tài),，可用來作為故障判別顯示

10．每個參數(shù)的變速器都為獨立模塊,，互不干擾，便于維修