結(jié)構(gòu)特征與工作原理：

總體結(jié)構(gòu)：食品真空袋蒸煮鍋由安全閥,、提手、蒸煮室、蒸煮室門,。旋轉(zhuǎn)手柄,、觸摸鍵、補氣接口,、放水接口,、進水接口、進氣接口,、壓力表,、溫度顯示、時間顯示組成,。

工作原理：食品真空袋蒸煮鍋采用水煮,、蒸煮二種范疇原理設(shè)計而成；這樣便可為客戶提供二用工作的設(shè)備,。用加熱器直接加熱,，產(chǎn)生壓力蒸汽而達到蒸煮和水煮目的。

1.快速冷卻蒸煮程序啟動時,；首先自動將外接水源約20秒時間注入筒內(nèi)2升,，經(jīng)加熱約20分鐘進入蒸煮試驗時間。結(jié)束后,，2.3~2.5kg壓縮空氣及冷卻水自動注入筒內(nèi)并排向外,，對軟包裝等物品進行反壓冷卻?？焖倮鋮s5分鐘后,，自行關(guān)閉壓縮空氣和水的進入，筒內(nèi)物品可下降到設(shè)定溫度,。

2.水煮程序啟動時,；首先自動將外接自來水源注入筒內(nèi)5升，經(jīng)加熱約15分鐘進入水煮時間,，到后自動停止,。

簡單概述

本產(chǎn)品采用電加熱方式，直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱,，產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽,，對需要蒸煮的物品進行蒸煮,，蒸煮結(jié)束后通過外接壓縮空氣,，水壓進行快速冷卻，筒內(nèi)物品可下降到設(shè)定溫度,。該產(chǎn)品設(shè)有加熱器的過載保護和蒸煮結(jié)束蜂鳴報警性能,。具有操作簡便、使用攜帶方便，安全可靠,。本產(chǎn)品適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮,。也適用于食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設(shè)備。