小麥粉加工精度測定儀詳細(xì)描述
適用于面粉廠,、糧食檢化驗(yàn)部門對小麥粉粉色和麩星含量的檢測。
小麥粉粉色和麩星是衡量小麥粉加工精度的兩個(gè)指標(biāo),。長期以來,，一直采用目測方式與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品比較粉色和麩星，以確定小麥粉的加工精度,。這種方法受主觀因素影響大,，判斷誤差較大，且無法定量表述,。
小麥粉加工精度測定儀應(yīng)用圖像處理和數(shù)值分析技術(shù),，實(shí)現(xiàn)了對小麥粉粉色和麩星的客觀及自動檢測。該儀器能夠測定小麥粉的藍(lán)光白度,、粉色以及麩星所占比例等指標(biāo),，具有檢測快速，結(jié)果客觀,、量化的特點(diǎn),。
主要技術(shù)參數(shù):
1、光源：模擬D65照明體
2,、粉色表示：色空間值L*,、a*、b*（L,、a,、b）
3、麩星含量表示：試樣表面麩星面積與試樣表面積的比值（%）
4,、白度表示：藍(lán)光白度Wb
5,、顯示：圖形點(diǎn)陣液晶顯示器
6、24h穩(wěn)定性：白度≤0.1麩星百分比≤0.2%
7,、示值精度：白度≤0.5麩星百分比≤0.4%
8,、麩星含量測定重復(fù)性：同一份試樣兩次測定的差值小于算術(shù)平均值的10%
9、色度值重復(fù)性：△E*ab≤0.5
預(yù)熱時(shí)間：30分鐘
電源：交流220V±10%    50Hz
工作溫度：0℃~40℃
滿足《GB/T 5504-2011 糧油檢驗(yàn)小麥粉加工精度檢驗(yàn)》的要求,。
WSF-Ⅲ型
外形尺寸（長×寬×高）：500mm×350mm×380mm
WSF-Ⅳ
特點(diǎn)：可將檢測結(jié)果上傳至電腦
外形尺寸（長×寬×高）：500mm×350mm×380mm