二手精釀啤酒設(shè)備一套
- 公司名稱 梁山多米二手設(shè)備有限公司
- 品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2018/4/22 12:56:51
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二手精釀啤酒設(shè)備一套 正在使用 因廠子拆遷 低價(jià)處理
釀酒設(shè)備依照酒種類可分為白酒釀酒設(shè)備,、啤酒釀酒設(shè)備,、葡萄酒釀酒設(shè)備、黃酒釀酒設(shè)備等幾種,。釀酒設(shè)備依照釀酒原理可分為發(fā)酵設(shè)備,、釀制設(shè)備和蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備。釀酒設(shè)備依照原料可分為木質(zhì)釀酒設(shè)備,、磚混釀酒設(shè)備,、不銹鋼釀酒設(shè)備、鋁質(zhì)釀酒設(shè)備、錫質(zhì)釀酒設(shè)備等幾種,。
釀酒都需要哪些設(shè)備呢,?下面來一一講訴一下:
1、發(fā)酵罐:對(duì)于大型酒廠一般會(huì)制作發(fā)酵池,,以作糧食發(fā)酵之用,,小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。
2,、粉碎機(jī):除了大米以外,,其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎,糧食粉碎后會(huì)與酒曲充分接觸,,以便糧食發(fā)酵均勻,、發(fā)酵*。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場購買,,以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開支,。也可找他人代為粉碎。
3,、釀酒設(shè)備:其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備,,將發(fā)酵好的酒醅倒入其中,然后外源加熱,,由于各種物質(zhì)的不同,,使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離,。購買釀酒設(shè)備,,建議到直接到正規(guī)廠家購買,不贊成買那些二道販子的雜貨商的設(shè)備,,因?yàn)樗麄儚膭e處批發(fā)或貼牌,,本身對(duì)釀酒設(shè)備技術(shù)一無所知,所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)很難有保證,。
4,、過濾設(shè)備:酒釀出后必須經(jīng)過過濾才可以出售,散酒一般選擇催陳過濾機(jī)即可,,瓶裝酒要選擇催陳過濾設(shè)備,、硅藻土過濾機(jī)及精密過濾設(shè)備即可。
5,、儲(chǔ)酒罐:白酒釀制完畢之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏,。一般選擇不銹鋼儲(chǔ)酒罐或陶瓷缸。
6,、洗瓶機(jī),、反沖機(jī):對(duì)酒瓶進(jìn)行清洗,,如果酒瓶不干凈,可能導(dǎo)致白酒有沉淀物產(chǎn)生,。
7,、燈檢:檢察酒中是否有沉淀、是否有雜技,,市場價(jià)300元左右,。
8、灌裝機(jī):按照操作方式分為全自動(dòng)灌裝機(jī),、半自動(dòng)灌裝機(jī)和手動(dòng)灌裝機(jī)三種,。手動(dòng)灌裝機(jī)現(xiàn)在使用較少,對(duì)中小廠家來說,,建議選擇半自動(dòng)灌裝機(jī),。大型酒廠選擇全自動(dòng)灌裝機(jī)。
9,、封蓋機(jī):為酒瓶封蓋,,一般分塑料蓋機(jī)和鋁蓋機(jī)兩種。
10,、烘干機(jī):烘干瓶壁上的水珠
11,、貼標(biāo)機(jī):在酒瓶上貼上白酒標(biāo)簽或是商標(biāo)。小酒廠可不購買此機(jī),,人工張貼即可,。
12、噴碼機(jī):用于商標(biāo)或瓶蓋上面的生產(chǎn)日期的噴碼
13,、打包機(jī):將瓶入箱,。(小酒廠可不選擇)
14、封箱機(jī):將箱封嚴(yán),。(小酒廠可不選擇)
15,、輸送線、動(dòng)力頭,、動(dòng)力尾:用來將洗瓶機(jī),、灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等設(shè)備連接形成流水線作業(yè),,加快生產(chǎn)效率,,市場價(jià)每米不到千元。