工作原理
　　料液由頂部經(jīng)液體分布裝置均勻地進(jìn)入加熱管內(nèi),，在重力作用下，料液沿管內(nèi)壁成膜狀下降,，進(jìn)行蒸發(fā),，在底部進(jìn)入汽液分離器，濃溶液由分離器底部排出,，二次蒸汽由分離器頂部逸出,。由于二次蒸汽流向與料液流向*，所以對(duì)料液沿管內(nèi)壁向下運(yùn)動(dòng)與分布成薄膜,，起了進(jìn)一步的促進(jìn)作用,。
 主要特點(diǎn)

◆ 設(shè)備整個(gè)加熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動(dòng)蒸發(fā),，所以具有傳熱效率高加熱時(shí)間短等主要特點(diǎn),。如再配置熱壓泵，更具節(jié)能降耗,，蒸汽耗量低,、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點(diǎn)。

◆ 物料沿管內(nèi)壁向下加速加壓流動(dòng)蒸發(fā),，適應(yīng)粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮,。

◆ 由于物料在每根管內(nèi)成膜狀蒸發(fā),，料液加熱時(shí)間非常短，所以特別對(duì)食品蒸發(fā)濃縮非常有利,，較大的保存了食品的營養(yǎng)成份,。

◆ 蒸發(fā)過程在真空作用下，既保證了物料的衛(wèi)生要求,，同時(shí)保證了環(huán)保要求,，同時(shí)大大降低了蒸發(fā)溫度，加上配置熱壓泵,，部份二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合,，既節(jié)約了生蒸汽，同時(shí)由于通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進(jìn)入加熱殼體,，蒸汽迅速擴(kuò)散,，料液加熱溫和，所以適合熱敏性物料的濃縮,。

◆ 設(shè)備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮,，由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，即形成汽液分離,，同時(shí)在效體底部,，料液大部份即被抽走，只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離,，料液整個(gè)過程沒有形成太大沖擊,，避免了泡沫的形成。
 

◆ 對(duì)于食品蒸發(fā)濃縮,，設(shè)備可同時(shí)具備殺菌功能,，物料先經(jīng)預(yù)熱，然后進(jìn)入殺菌器,，達(dá)到94度以上,，維持24秒左右，即進(jìn)入一效效體,，物料迅速閃蒸,，溫度瞬間下降。

◆ 設(shè)備可配備CIP清洗系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)就地清洗,，整套設(shè)備操作方便，*,。

◆ 設(shè)備連續(xù)進(jìn)出料,。

◆ 設(shè)備可配置自動(dòng)化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制,，加熱溫度自動(dòng)控制，出料濃度自動(dòng)控制，清洗自動(dòng)控制,，還可配備突發(fā)停電,、故障時(shí)對(duì)敏感性物料的保護(hù)措施。其它安全,、報(bào)警等自動(dòng)化操作,、控制。

工藝流程

適用范圍

廣泛適用于葡萄糖,、淀粉糖,、低聚糖、飴糖,、山梨醇,、鮮奶、果汁,、維C,、麥芽糊精等水溶液的濃縮。并可廣泛用于味精,、酒精,、魚粉等行業(yè)的廢液處理。
      該設(shè)備在真空低溫條件下進(jìn)行連續(xù)操作,，具有蒸發(fā)能力高,、節(jié)能降耗、運(yùn)行費(fèi)用低,、能zui大地保持被處理物料原有的色,、香、味和成分,。在食品,、醫(yī)藥、糧食深加工,、飲料,、輕工、環(huán)保,、化工等許多行業(yè)的水或有機(jī)溶媒溶液的蒸發(fā)濃縮濃均得到廣泛的應(yīng)用,。