低價處理二手30立方不銹鋼發(fā)酵罐 發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置,。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,，合理,。

1概述

指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。

其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,，其容積在1m3至數(shù)百m3,。在設計和加工中應注意結構嚴密，合理,。能耐受蒸汽滅菌,、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角),、物料與能量傳遞性能強，并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗,、減少污染,，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。

用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精,、溶劑)的發(fā)酵罐結構可以較簡單,。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸,、有機酸,、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率,，故在發(fā)酵罐結構上較為復雜,，常用的有機械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐,。

乳制品,、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程,，發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正,，罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng),。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格,。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐,、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐等,。

發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品,、飲料、生物工程,、制藥,、精細化工等行業(yè)，罐體設有夾層,、保溫層,、可加熱、冷卻,、保溫,。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,，無衛(wèi)生死角,，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,，設備配備空氣呼吸孔,，CIP清洗噴頭，人孔等裝置,。

發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設備,分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發(fā)酵罐

按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌

低價處理二手30立方不銹鋼發(fā)酵罐  2結構特性

1.可在線CIP清洗,、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。

2.按照衛(wèi)生級要求設計,，結構設計人性化,，操作方便。傳動平穩(wěn),，噪音低,。

3.適宜的徑高比設計，按需定制攪拌裝置，節(jié)能，攪拌,、發(fā)酵效果好,。

4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm)；各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗*,，保證生產(chǎn)過程的可靠性,、穩(wěn)定性，符合“cGMP”等規(guī)范要求,。

 3主要部件

罐體：主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,，密封性要好（防止菌體被污染）

罐體當中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌

底部通氣的Sparger,，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣

罐體的頂盤上有控制傳感器,，zui常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,，用來顯示和控制發(fā)酵條件等等.

4使用方法

1） 校正pH電極和溶氧電極,。

2) 罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃,，30分鐘）。

3) 待罐體冷卻后,，將其置于發(fā)酵臺上,，安裝完好；打開冷卻水,，打開氣泵電源,，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當,；打開發(fā)酵罐電源,，設置溫度、pH,、攪拌速度等， 640r/min下開機轉動30min,，設定溶氧電極為100,。

4)．待溫度穩(wěn)定，各項參數(shù)都正確后,，將預搖好的種子接入,，開始發(fā)酵計時，并開始記錄各種參數(shù),。

4)．發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,，將電極插入有4M的三角瓶中待用。

5附加裝置

　?。獢嚢铏C（多級或無級變速） .無菌呼吸氣孔（或無菌正壓器）

　?。M、出料口 .無菌采樣口

　?。丝?.冷,、熱水進,、出口

　　＊溫度計 .CIP清洗噴淋頭

6維護保養(yǎng)

　　1,、如進氣管與出水管接頭漏氣,，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料,。

　　2,、壓力表與安全閥應定期檢查，如有故障要及時調(diào)換或修理,。

　　3,、清洗發(fā)酵罐 時，請用軟毛刷進行刷洗,，不要用硬器刮擦,，以免損傷發(fā)酵罐表面。

　　4,、配套儀表應每年校驗一次,，以確保正常使用。

　　5,、電器,、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水,、汽接觸,，防止受潮。

　　6,、設備停止使用時,，應及時清洗干凈，排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水,；松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲,，防止密封圈產(chǎn)生*變形。

　　7,、操作平臺,、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆，防止銹蝕,。

　　8,、經(jīng)常檢查減速器油位，如潤滑油不夠,，需及時增加,。

　　9、定期更換減速器潤滑油,，以延長其使用壽命,。

　　10,、如果發(fā)酵罐暫時不用，則需對發(fā)酵罐進行空消,，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水,。

7注意事項

1)． 罐體滅菌前務必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下,。

2)． 打開發(fā)酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開,，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路,。

3)． 發(fā)酵過程中一定要保持工作臺的清潔,，用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干,。

4)． 對罐體安裝,，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。

8結構組成

編輯

發(fā)酵罐廣泛應用于飲料,、化工,、食品、乳品,、佐料,、釀酒、制藥等行業(yè),，起發(fā)酵作用,。發(fā)酵罐的組成部件包括：罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）,，罐體當中有攪拌漿,，用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌；底部有通氣的Sparger,，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 ,，罐體的頂盤上有控制傳感器，zui常用的有pH電極和DO電極,，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化；控制器用來顯示和控制發(fā)酵條件,。根據(jù)發(fā)酵罐的設備分為機械攪拌通風發(fā)酵罐和非機械攪拌通風發(fā)酵罐,；根據(jù)微生物的生長代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。 ^[1]

9技術參數(shù)

編輯

參考資料： ,。