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面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀MJ-II具有的優(yōu)勢(shì)

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面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀

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浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司是一家服務(wù)于農(nóng)的國家高新技術(shù)企業(yè),,致力于成為全球領(lǐng)xian的智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)商,秉承“用科技改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),,用服務(wù)締造美好生活”的使命,,利用人工智能、物聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù),、互聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等信息技術(shù),,聚焦數(shù)字農(nóng)業(yè)核心技術(shù)閉環(huán),,精煉智能裝備、軟件平臺(tái),、大數(shù)據(jù)應(yīng)用三大業(yè)務(wù)體系,,提供集數(shù)據(jù)采集、分析決策,、精準(zhǔn)執(zhí)行與科學(xué)管理于一體的數(shù)字農(nóng)業(yè)一站式綜合解決方案,,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)政體系數(shù)字化轉(zhuǎn)型、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化應(yīng)用及科研數(shù)字化創(chuàng)新提供重要的裝備技術(shù)支撐與數(shù)據(jù)服務(wù),。
公司成立于2008年,,總部坐落于杭州,旗下?lián)碛姓憬匦畔⒓夹g(shù)有限公司,、杭州托普儀器有限公司等多家子公司,,業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國。托普云農(nóng)通過信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)專業(yè),、軟件與硬件協(xié)同的雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略,,創(chuàng)新升級(jí)技術(shù),研發(fā)、迭代200+智能硬件裝備,,聯(lián)動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),,構(gòu)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全要素的智慧數(shù)據(jù)采集、管理決策系統(tǒng),,打造農(nóng)業(yè)大腦;搭建省市級(jí)鄉(xiāng)村大腦,,落地多跨應(yīng)用場景,;開發(fā)數(shù)字鄉(xiāng)村服務(wù)應(yīng)用,建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大腦,。截至目前,,數(shù)字農(nóng)業(yè)綜合解決方案服務(wù)地圖覆蓋上萬個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),涵蓋千余市縣農(nóng)業(yè)云平臺(tái),、萬余服務(wù)經(jīng)營主體,。
公司目前是全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心全面戰(zhàn)略合作單位,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測保護(hù)中心戰(zhàn)略合作單位,,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳戰(zhàn)略合作單位,。先后獲得國家高新技術(shù)企業(yè)、全國專精特新重點(diǎn)“小巨人”企業(yè),、國家傳感器網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)工作組成員單位,、浙江省省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)研究院、浙江省省級(jí)院士專家工作站,、杭州市重點(diǎn)擬上市企業(yè),、杭州市準(zhǔn)獨(dú)角獸企業(yè)等榮譽(yù),目前有員工600余人,,研發(fā)技術(shù)人員占比達(dá)40%,。






人工氣候室建設(shè),種質(zhì)資源庫建設(shè),培養(yǎng)箱,種子儀器,植物生理儀器,植保儀器,土壤儀器,環(huán)境氣象儀器

面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀MJ-II具有的優(yōu)勢(shì)

  面筋指數(shù)是決定面粉類糧食品質(zhì)起著主要作用。在現(xiàn)行小麥粉國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定: 小麥粉中的面筋含量是以濕面筋重量占小麥粉重量的百分率作為面筋含量,。一般情況下,, 小麥粉中面筋含量越高, 面團(tuán)的彈性和延伸性也越大,。所以在那些食品加工企業(yè)中面筋指數(shù)的測量是必須的可以使用常規(guī)的方法來進(jìn)行,,只是誤差大又耗時(shí)間,一般是會(huì)使用面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀來進(jìn)行測量,。

  在對(duì)小麥面筋含量檢測的時(shí)候要使用面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀進(jìn)行測定,,面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀在全國各大面粉生產(chǎn)企業(yè)以及研究機(jī)構(gòu)大量普及,能廣泛普及主要是具有如下幾個(gè)優(yōu)勢(shì):①快速,。用手工方法測定面粉面筋大約要40min,,而且用面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀同時(shí)測定兩個(gè)樣品,測定時(shí)間僅15min;②準(zhǔn)確,。因是自動(dòng)測定,,排除了人為因素,用手工方法測定面粉,,同一份樣品雙試樣誤差為1%,,而用面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀重復(fù)誤差小于0.5%;③評(píng)價(jià)質(zhì)量,。用手工采用面筋球拉伸法,,根據(jù)面筋拉伸長度和人對(duì)“筋力”的感覺進(jìn)行判斷,無法定量,,而用面筋質(zhì)量指數(shù)篩盒,,用離心法測定面筋指數(shù),可較正確地評(píng)價(jià)面筋質(zhì)量,。利用面筋儀可快速測定面筋含量和質(zhì)量,,有利于面粉廠及時(shí)判斷原料質(zhì)量,了解生產(chǎn)過程中的質(zhì)量變化,,隨時(shí)反饋質(zhì)量信息,,以便通過工藝或設(shè)備的調(diào)整,保證出廠面粉質(zhì)量,。

儀器名稱:面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀

儀器型號(hào):MJ-II

更多詳情:

面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀 http://www.grain17,。。com/yq_class/yq_259_1.html

中國糧油儀器在線 http://www.grain17,。,。com



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