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杭州大吉光電儀器有限公司

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單頭面筋測定儀MJ-IIA

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浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司是一家服務(wù)于農(nóng)的國家高新技術(shù)企業(yè),致力于成為全球領(lǐng)xian的智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)商,,秉承“用科技改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),,用服務(wù)締造美好生活”的使命,利用人工智能,、物聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng),、區(qū)塊鏈等信息技術(shù),,聚焦數(shù)字農(nóng)業(yè)核心技術(shù)閉環(huán),精煉智能裝備,、軟件平臺,、大數(shù)據(jù)應(yīng)用三大業(yè)務(wù)體系,提供集數(shù)據(jù)采集,、分析決策,、精準(zhǔn)執(zhí)行與科學(xué)管理于一體的數(shù)字農(nóng)業(yè)一站式綜合解決方案,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)政體系數(shù)字化轉(zhuǎn)型,、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化應(yīng)用及科研數(shù)字化創(chuàng)新提供重要的裝備技術(shù)支撐與數(shù)據(jù)服務(wù),。
公司成立于2008年,總部坐落于杭州,,旗下?lián)碛姓憬匦畔⒓夹g(shù)有限公司,、杭州托普儀器有限公司等多家子公司,業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國,。托普云農(nóng)通過信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)專業(yè),、軟件與硬件協(xié)同的雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略,創(chuàng)新升級技術(shù),,研發(fā),、迭代200+智能硬件裝備,聯(lián)動物聯(lián)網(wǎng)平臺,,構(gòu)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全要素的智慧數(shù)據(jù)采集,、管理決策系統(tǒng),打造農(nóng)業(yè)大腦,;搭建省市級鄉(xiāng)村大腦,,落地多跨應(yīng)用場景;開發(fā)數(shù)字鄉(xiāng)村服務(wù)應(yīng)用,,建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大腦,。截至目前,數(shù)字農(nóng)業(yè)綜合解決方案服務(wù)地圖覆蓋上萬個鄉(xiāng)鎮(zhèn),涵蓋千余市縣農(nóng)業(yè)云平臺,、萬余服務(wù)經(jīng)營主體,。
公司目前是全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心全面戰(zhàn)略合作單位,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測保護(hù)中心戰(zhàn)略合作單位,,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳戰(zhàn)略合作單位,。先后獲得國家高新技術(shù)企業(yè)、全國專精特新重點“小巨人”企業(yè),、國家傳感器網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)工作組成員單位,、浙江省省級重點農(nóng)業(yè)企業(yè)研究院、浙江省省級院士專家工作站,、杭州市重點擬上市企業(yè),、杭州市準(zhǔn)獨角獸企業(yè)等榮譽,目前有員工600余人,,研發(fā)技術(shù)人員占比達(dá)40%,。






人工氣候室建設(shè),種質(zhì)資源庫建設(shè),培養(yǎng)箱,種子儀器,植物生理儀器,植保儀器,土壤儀器,環(huán)境氣象儀器

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 農(nóng)業(yè)

一、產(chǎn)品介紹

單頭面筋測定儀MJ-IIA(不含烘干儀)由單頭面筋洗滌儀,、面筋指數(shù)測定儀,、烘干儀三臺du立儀器組成,主要用于測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù)),,適用于小麥粉和全麥粉的測定,。單頭面筋測定儀MJ-IIA廣泛應(yīng)用于糧食加工、計量部門測定面粉,、小麥粉中面筋含量,、面筋指數(shù)、面筋持水率等,。


二,、功能特點

1、采用微電腦控制,,一鍵完成測試過程,,無需人員看守。

2,、面板人性化,,簡潔大方,,觸摸式按鍵,,使用壽命長。

3,、儀器無噪音,,免維護(hù),外觀精美,數(shù)據(jù)更精確,。


三,、技術(shù)參數(shù)

攪拌器轉(zhuǎn)速:120r/min±2r/min

細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(200目)金屬篩

細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(26目)不銹鋼金屬篩

洗滌液流量:50ml/min~56ml/min

和面時間:1s~59s(數(shù)據(jù)可調(diào),每1s起調(diào))

洗滌時間:1s~59s,、1min~9min(分鐘,、秒均數(shù)顯可調(diào))

離心時間:1s~59s、1min~9min(分鐘,、秒均數(shù)顯可調(diào))

離心轉(zhuǎn)速:3000r/min,、6000r/min±5r/min(可調(diào))

離心篩盒:孔徑為500μm

離心加速度:2000g


四、測定原理

濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分(谷蛋白和醇溶蛋白)經(jīng)水合而成的,、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到,。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),,后用鹽水洗滌,,去除面團(tuán)中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋;在離心力作用下,,面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板,,稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù),;用烘干儀烘干濕面筋的水分后,,稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。







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