肉鴨屠宰污水主要來自：宰前飼養(yǎng)場排放的畜糞沖洗水,；肉鴨屠宰車間排放的含血污和畜糞的地面沖洗水；燙毛時排放的含大量豬毛的高溫水,；剖解車間排放的含腸胃內(nèi)容物的污水,；煉油車間排放的油脂污水等。此外,，還有來自冷凍機房的冷卻水和來自車間衛(wèi)生設(shè)備,、鍋爐、辦公樓等排放的生活污水,。

肉鴨屠宰污水含有大量的血污,、毛皮、碎肉,、內(nèi)臟雜物,、未消化的食物以及糞便等污染物，懸浮物濃度很高,，水呈紅褐色并有明顯的腥臭味,，是一種典型的有機污水。一般不含重金屬及有毒化學物質(zhì),，污水中富含蛋白質(zhì)及油脂,，含鹽量也較高。肉鴨屠宰污水屬易于生物降解的高懸浮物有機污水,，污水水質(zhì),、水量變化范圍較大。

目前對該類污水的治理,，均采用以生物法為主的處理工藝,，包括好氧、厭氧,、兼氧等處理系統(tǒng),。但無論采用什么生物處理工藝，都必須充分重視預(yù)處理工藝,，應(yīng)設(shè)置撈毛機,、格柵、隔油池,、調(diào)節(jié)池或沉淀池等,，以盡量降低進入生物處理構(gòu)筑物的懸浮物和油脂含量，確保構(gòu)筑物正常運行,。

HY-SW型肉鴨屠宰污水處理設(shè)備基本原理    河南環(huán)源環(huán)?？萍加邢薰狙邪l(fā)生產(chǎn)的一體化肉鴨屠宰污水處理設(shè)備利用活性污泥法達到凈化污水的目的。其原理：利用厭氧菌,、好氧菌自身的生命活動消耗污水中的有機污染物,，同時微生物形成的生物絮凝體使懸浮狀和膠體狀的有機污染物失穩(wěn)絮凝,，吸附在活性污泥表面，降解有機物,，zui終達到凈化污水的效果,。

HY-SW型肉鴨屠宰污水處理工藝流程簡介

格柵——隔油池——曝氣調(diào)節(jié)池——氣浮——水解酸化池——二級接觸氧化池——沉淀池——過濾——消毒

來自肉鴨屠宰場的污水經(jīng)格柵（網(wǎng)）去除污水中的毛、皮,、浮渣和大顆粒懸浮物后自流入隔油池,，去除大部分油脂和泥砂后進入調(diào)節(jié)池，經(jīng)調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后,，并保證后續(xù)處理設(shè)施的正常運行,。經(jīng)過調(diào)節(jié)池的水經(jīng)泵提升至平流式氣浮沉淀一體機。先期去除水中懸浮物（ss）,，去除率達90%以上,，出水進入一體化污水處理設(shè)備，一體化污水處理設(shè)備由（水解酸化池,、二級接觸氧化池,、沉淀池組成），污水在水解酸化池進行酸化處理,，通過厭氧菌將大分子有機物轉(zhuǎn)化成低分子有機物,；經(jīng)水解酸化池流入接觸氧化池進行生化反應(yīng)后再進入沉淀池，出水經(jīng)過濾消毒達標排放,。