超臨界流體萃取的特點　　

1）超臨界流體CO2萃取與化學法萃取相比有以下突出的優(yōu)點：

　?。?）可以在接近室溫（35-40℃）及CO2氣體籠罩下進行提取，有效地防止了熱敏性物質的氧化和逸散,。因此,，在萃取物中保持著藥用植物的全部成分，而且能把高沸點,，低揮發(fā)度,、易熱解的物質在其沸點溫度以下萃取出來；

　?。?）使用SFE是zui干凈的提取方法,由于全過程不用有機溶劑,因此萃取物*殘留溶媒,同時也防止了提取過程對人體的毒害和對環(huán)境的污染,是100%的*,；

　　（3）萃取和分離合二為一,，當飽含溶解物的CO2-SCF流經分離器時,，由于壓力下降使得CO2與萃取物迅速成為兩相（氣液分離）而立即分開，不僅萃取效率高而且能耗較少,，節(jié)約成本,；

　　（4）CO2是一種不活潑的氣體,萃取過程不發(fā)生化學反應,且屬于不燃性氣體,無味,、無臭,、無毒，故安全性好,；

　?。?）CO2價格便宜，純度高,，容易取得,，且在生產過程中循環(huán)使用,，從而降低成本；

　?。?）壓力和溫度都可以成為調節(jié)萃取過程的參數(shù),。通過改變溫度或壓力達到萃取目的。壓力固定,，改變溫度可將物質分離,；反之溫度固定，降低壓力使萃取物分離,，因此工藝簡單易掌握,，而且萃取速度快。

　　2）從超臨界流體性質看,，其具有的特點：

　?。?）萃取速度高與液體萃取，特別適合于固態(tài)物質的分離提??；

　　（2）在接近常溫的條件下操作,，能耗低于一般精餾發(fā),，適合于熱敏性物質和易氧化物質的分離；

　?。?）傳熱速率快,，溫度易于控制；

　?。?）適合于揮發(fā)性物質的分離