食品粉碎機對于食品行業(yè)，粉碎機一直是人們關(guān)注的一個設(shè)備,，粉碎機在食品中的作用也是十分顯著的,。對于食品飲料行業(yè)，要將水果類,，蔬菜類果實研磨細(xì)化,，粉碎機有著不可替代的地位。香精,、香料的生產(chǎn)過程中,，粉碎機也扮演了重要的角色。奶油,，乳制品中也都需要膠體磨對這些物料進(jìn)行研磨細(xì)化,，所以膠體磨為食品行業(yè)的發(fā)展提供強有力的設(shè)備支持。上海SGN的粉碎機設(shè)備,，又是粉碎機設(shè)備中的*,，粉碎機設(shè)備的品質(zhì)更加的有保證。

食品粉碎機用途：適合于膠體溶液,，超細(xì)懸浮液和乳液的生產(chǎn),。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外，GM在摩擦狀態(tài)下工作,，也就被稱做濕磨,。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中,，分散頭偏心運轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流,，因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果,。GM2000整機采用良好幾何機構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子，更好的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料,，可以滿足不同行業(yè)的多種需求,。

結(jié)構(gòu)：

①   轉(zhuǎn)速：

國內(nèi)設(shè)備：目前是不通過變頻器來調(diào)節(jié)，若通過變頻調(diào)節(jié),，他們的軸承不能承受高速運轉(zhuǎn),。一般在3000RPM（這是由于膠體磨的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及精密的程度決定的。）

SGN：可以通過變頻調(diào)速,，轉(zhuǎn)速可達(dá)7890/13789RPM ,，通過皮帶加速 我們軸承可以承受140000RPM(轉(zhuǎn)速是他們的3-4倍，研磨的力度也是他們的3-4倍,，這樣研磨的細(xì)度更小)

②   三級結(jié)構(gòu)：

雖然都是三級結(jié)構(gòu)

國內(nèi)設(shè)備：溝槽是直線,，同級的溝槽深度一樣。

SGN：溝槽是曲線,，上下深度不一,，上深下淺。

③ 磨頭的結(jié)構(gòu)

國內(nèi)設(shè)備：斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣,，流道體積是一樣大,。

SGN：溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣,，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下,。這樣形成了本質(zhì)的區(qū)別，我們可以保證物料從上往下一直在進(jìn)行研磨,，而他們只能在一級磨頭到另外一級磨頭形成研磨效果,。

④ 線速度（如磨頭的相同直徑）：

國內(nèi)設(shè)備：大約在10-15m/s

SGN：可達(dá)到23-40m/s

⑤模塊頭：

國內(nèi)設(shè)備：只有一種模塊頭。

SGN：可以選擇六種不同的模塊頭,，實現(xiàn)多種功能,，如三級乳化模塊，超高速模塊,，GM膠體模塊,，GMO膠體模塊，批次粉液液混合模塊,，連續(xù)粉液混合模塊,。

⑥密封形式

國內(nèi)設(shè)備：單機械密封或軸封，泄漏故障率高,，產(chǎn)品泄漏進(jìn)入馬達(dá),，造成馬達(dá)燒毀

SGN：雙機械密封，易于清洗，將泄漏降至更低,，可24小時不停運轉(zhuǎn)

⑦ 工作腔體方式

國內(nèi)設(shè)備：臥式或立式（馬達(dá)一體式）,，軸承部分受力較大，易于損壞,，維護保養(yǎng)復(fù)雜,，清洗苦難

SGN：立式，皮帶驅(qū)動,，易于維護,，可有效保護馬達(dá)及齒輪箱，防止損壞符合流體流動原理,，易于清洗

⑧ 產(chǎn)品效果

國內(nèi)設(shè)備：粒徑細(xì)度有限,，100微米以下較困難，重復(fù)性差,。

SGN：間距可調(diào),，可實現(xiàn)1-10微米小粒徑材料加工