在果蔬保鮮工作中,及時掌握果蔬的生理狀態(tài)至關(guān)重要。果蔬采摘后仍持續(xù)進(jìn)行著呼吸作用,,這一過程直接影響其營養(yǎng)流失速度和保質(zhì)期長短。因此,果蔬呼吸測定儀 果蔬呼吸測定儀器作為一種專門用于檢測果蔬代謝活性的設(shè)備,,正被越來越多的果蔬生產(chǎn)企業(yè)和倉儲管理單位所采用,。該儀器可以幫助用戶精準(zhǔn)把握果蔬的呼吸變化趨勢,從而采取針對性措施,,提升保鮮效果,。
果蔬呼吸強(qiáng)度測定儀的設(shè)計充分考慮了用戶的實際需求,具備操作便捷,、響應(yīng)迅速等特點,。使用者只需將待測樣品放置于密封環(huán)境中,儀器即可自動完成氣體濃度變化的監(jiān)測,,并計算出相應(yīng)的呼吸強(qiáng)度值,。這種方式不僅減少了人為誤差,還顯著提高了檢測效率,,使得大規(guī)模果蔬檢測成為可能,。同時,許多現(xiàn)代型號的儀器配備了數(shù)據(jù)存儲和傳輸功能,便于后期分析和遠(yuǎn)程監(jiān)控,,進(jìn)一步提升了管理的智能化水平,。
在實際使用過程中,果蔬呼吸強(qiáng)度測定儀的價值體現(xiàn)在多個方面,。例如,,在超市或農(nóng)貿(mào)市場,商家可以利用該儀器篩選出呼吸強(qiáng)度較低,、適合長期保存的果蔬,,合理安排上架順序,減少浪費,。而在果蔬出口貿(mào)易中,,該儀器則可用于確保產(chǎn)品符合進(jìn)口國的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),提高國際市場的認(rèn)可度,。
此外,,果蔬呼吸強(qiáng)度測定儀還有助于推動綠色保鮮理念的發(fā)展。通過對果蔬呼吸特性的深入研究,,企業(yè)和科研人員可以探索更加環(huán)保的保鮮方法,,如氣調(diào)包裝、低溫儲存等,,從而減少化學(xué)防腐劑的使用,,保障食品安全。
綜上所述,,果蔬呼吸強(qiáng)度測定儀在果蔬保鮮行業(yè)中扮演著越來越重要的角色,。它不僅提升了保鮮工作的科學(xué)性和精準(zhǔn)度,也為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支持,。隨著科技的不斷進(jìn)步,,這類儀器的功能將更加完善,應(yīng)用范圍也將進(jìn)一步拓展,。
一,、果蔬呼吸測定儀用途
收獲后的果蔬產(chǎn)品仍然是一個獨立的有生命活動的生物體, 為了維持生命, 必然要進(jìn)行呼吸作用。呼吸作用是果蔬等園藝產(chǎn)品采摘后最主要的生理代謝方式,呼吸強(qiáng)度是衡量呼吸作用強(qiáng)弱的一個指標(biāo), 是研究果蔬采摘后生理變化和貯運保鮮中必須掌握的重要指標(biāo),。
果蔬呼吸儀采用雙波長紅外二氧化碳分析器,,7寸安卓顯示器,,專門用于常溫,、冷藏庫、氣調(diào)庫,、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強(qiáng)度的測定和分析研究,。
該儀器的特點是可以根據(jù)果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室,加快了平衡和測定時間,;可以直接操顯示呼吸室的CO2濃度,、O2濃度,、C2H4濃度、溫度和濕度及變化曲線,。
二,、果蔬呼吸測定儀器特點:
1、檢測指標(biāo)有二氧化碳濃度,、氧氣濃度,、乙烯濃度、溫度和濕度,;
2,、Android安卓操作系統(tǒng),更便捷的人機(jī)交互操作,;
3,、7寸高清觸摸屏,操作簡單,、界面清晰,;
4、氣體流量直接通過儀器設(shè)定,,可以進(jìn)行不同流量下果蔬呼吸強(qiáng)度的試驗;
5,、專用動態(tài)分析軟件,可在安卓顯示屏上實時顯示實驗過程,,省去往電腦端拷貝數(shù)據(jù),,整理分析;
6,、可輸入試驗果品或蔬菜的種類,、名稱、重量,、產(chǎn)地,、采摘日期等要素;
7、支持wifi,、4G聯(lián)網(wǎng),;數(shù)據(jù)可無線上傳至云平臺;
8、存儲空間16G,,可存儲100000+條數(shù)據(jù);
9,、數(shù)據(jù)可直接通過USB接口導(dǎo)出到U盤;
10、檢測完成可直接打印并上傳檢測數(shù)據(jù)結(jié)果;
11,、支持GPS定位,。
三、果蔬呼吸測定儀技術(shù)指標(biāo)
1、二氧化碳
檢測原理:非色散紅外法
靈 敏 度 : 1秒鐘之內(nèi)就可以完成二氧化碳差值采集,。
測量范圍:0-5000ppm.
精 度:3ppm
分辨率:0.1ppm
2,、氧氣檢測
檢測原理:電化學(xué)式
測量范圍:0-100%
線 性 度:≤±2%F.S
重 復(fù) 性:≤±1%
響應(yīng)時間:30s
零點漂移:≤±2%F.S/24h
終點漂移:≤±2%F.S/24h
3、乙烯檢測
檢測原理:電化學(xué)式
測量范圍:0-200ppm
靈敏度:75±35 nA/PPM
重復(fù)性:<±2%
響應(yīng)時間:≤90s
零點漂移:0——1PPM
分辨率:1ppm
長期穩(wěn)定性 < 2%/月
4,、溫度檢測
測量范圍:-20-95℃
分 辨 率:0.1℃
精 度:±0.2℃
5,、濕度檢測
測量范圍:0-100%
分 辨 率:0.1%
精 度:±0.2%F.S
5、電源電壓:12V3A電源適配器
四,、果蔬呼吸強(qiáng)度測定儀呼吸室參數(shù)
1,、小號,內(nèi)徑40mm的凈空間80mm 容積為0.1升
2,、中號,,內(nèi)徑60mm的凈空間89mm 容積為0.25升
3、大號,,內(nèi)徑120mm的凈空間180mm 容積為2升