廣州邦萊科技有限公司開發(fā)的系列菌種篩選與優(yōu)化反應(yīng)系統(tǒng),，就是根據(jù)菌種在代謝流發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵操作時(shí),，可以很明顯地觀察到過程pH 值與其他參數(shù)變化(如菌體生長、 OUR,、CER,、RQ,、各種補(bǔ)料操作…等)的相關(guān)性，這種隨不同發(fā)酵時(shí)間的相關(guān)性變化可以反映菌體生理狀態(tài)的變化,，對發(fā)酵過程優(yōu)化與放大研究具有極重要的意義,。與過去把發(fā)酵pH 值作為最佳條件的概念不同，可以通過該裝置pH 檢測功能,，根據(jù)發(fā)酵過程參數(shù)相關(guān)的原理觀察到菌體生理特性的變化,。帶pH 測量的搖床既克服搖瓶中多參數(shù)測量的困難，又不失為代謝流分析的基本原理,。為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對培養(yǎng)過程的控制,，還精心設(shè)計(jì)用于搖瓶的微量補(bǔ)料技術(shù)，實(shí)現(xiàn)各種碳氮源的流加、pH控制或微量元素控制等,。把pH實(shí)時(shí)測量與流加技術(shù)相結(jié)合,，對實(shí)現(xiàn)以代謝流為核心的動(dòng)態(tài)研究具有重要意義。

由于反應(yīng)罐的多瓶以及不同工藝的組合對照操作,，可以大大縮短研究進(jìn)度,。由此可見，菌種篩選與優(yōu)化反應(yīng)系統(tǒng)實(shí)質(zhì)上不僅只是一個(gè)簡易型生物反應(yīng)器,，而且特別適合于各種微生物和基因工程菌的菌種篩選和培養(yǎng)的早期大批量工作,，菌種篩選與優(yōu)化反應(yīng)系統(tǒng)明顯優(yōu)于常規(guī)的搖床和生物反應(yīng)器。其裝備制造的難點(diǎn)就是研制穩(wěn)定的pH測量裝置和精細(xì)的補(bǔ)料系統(tǒng),。由于耐高壓滅菌鍋的高溫滅菌以及系統(tǒng)振蕩時(shí)的高阻抗輸入特性的抗干擾要求,，pH電極裝置及導(dǎo)線儀表系統(tǒng)必需作精細(xì)設(shè)計(jì)；補(bǔ)料系統(tǒng)必需微量,、有效,、并可人工任意程序設(shè)定。

應(yīng)用 ·application

菌體生長過程pH 的變化規(guī)律,，接種量與移種時(shí)機(jī)的研究 基礎(chǔ)培養(yǎng)基的優(yōu)化,；

菌體生長階段和產(chǎn)素階段最適pH 的研究；

流加補(bǔ)料的研究,，包括補(bǔ)料種類,、速率及動(dòng)力學(xué)研究； 可實(shí)現(xiàn)代謝流為核心的動(dòng)態(tài)研究,。