醫(yī)藥用級(jí)富馬酸應(yīng)用與性質(zhì)

富馬酸（Fumaric Acid）,，又名延胡索酸或反丁烯二酸,，是一種重要的有機(jī)二元羧酸,，化學(xué)式為C4H4O4,。它在多個(gè)領(lǐng)域都有主要應(yīng)用,，具體包括以下幾個(gè)方面：

一,、化工領(lǐng)域

樹(shù)脂生產(chǎn)：富馬酸被廣泛用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹(shù)脂,、醇酸樹(shù)脂等,。這些樹(shù)脂在涂料,、膠粘劑,、復(fù)合材料等領(lǐng)域有重要應(yīng)用,。

金屬加工：在金屬加工中，富馬酸可以用作酸洗劑,，幫助去除金屬表面的氧化物和銹跡,，提高金屬表面的清潔度和后續(xù)處理效果。

二,、食品領(lǐng)域

酸味劑：富馬酸可以作為食品酸味劑,，提高食品的酸度和口感。其酸度約為檸檬酸的1.5倍,，因此在食品調(diào)味中有廣泛應(yīng)用,。

抗氧化劑：富馬酸還具有一定的抗氧化性能，可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,。

防腐保鮮：在食品加工中,，富馬酸還可用作防腐劑，幫助抑制食品中的微生物生長(zhǎng),，保持食品的新鮮度和安全性,。

三、飼料領(lǐng)域

飼料添加劑：富馬酸可以用作飼料酸味劑,，提高畜禽胃液的酸度，從而促進(jìn)畜禽對(duì)飼料的消化和吸收,，提高飼料的利用率,。

四、其他領(lǐng)域

照相膠片：在照相膠片制造中,，富馬酸可以用作顯影劑和定影劑,，幫助膠片在曝光后形成清晰的圖像。

醫(yī)藥用級(jí)富馬酸應(yīng)用與性質(zhì)

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