原理方法： 

        在試樣中加入與水不混溶的溶劑，并在回流條件下加熱蒸餾。冷凝下來的溶劑和水在接受器中連續(xù)分離,，水降在接收器中帶刻度的部分，溶劑返回到蒸餾燒瓶中,。讀出接收器中水的體積，并計(jì)算出試樣中水的百分含量,。

說明：

之所以要用以上三種物質(zhì)作蒸餾溶劑是因?yàn)樗鼈兊某躔s點(diǎn)都在137℃以上,而水的沸點(diǎn)為100℃,在溶劑尚未蒸出時(shí),水就沸騰了,這樣就保證了水被蒸發(fā)出來的充分機(jī)會(huì).當(dāng)溫度升高到140℃以上,溶劑開始不斷蒸出,并不斷回流冷卻燒瓶里的熱油使之不至過熱,然后又蒸出又回流,持續(xù)一定時(shí)間后水便被蒸發(fā)完成了.如果使用蒸范圍為80-120℃的直餾汽油,在水還沒有沸騰就有大量的直餾汽油蒸出了,然后經(jīng)冷蒸凈.用車用汽油更有問題,因?yàn)槌躔s點(diǎn)低.