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撇開劑量談功效同樣無理取鬧 被夸大的“網(wǎng)紅”白樺樹汁
2024年10月10日 13:50:38
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：小王 點(diǎn)擊量：6210
事實(shí)上,，受限于互聯(lián)網(wǎng)傳播的特殊性，許多時(shí)候,，催生“網(wǎng)紅”產(chǎn)品的過程是雙刃劍,，許多“名過其實(shí)”的產(chǎn)品，也是在這個(gè)過程中誕生的,，其中比較有代表性的便是“網(wǎng)紅”飲料,。近期頗為出圈的白樺樹汁便是其中一員。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展一定程度上擴(kuò)寬了消息傳播的渠道,，加速了信息流通的速度,，尤其是在如今社交平臺(tái)百家爭(zhēng)鳴，不少社交平臺(tái)還推出電商服務(wù)的大背景下,，這種基于互聯(lián)網(wǎng)的傳播促使了許多“網(wǎng)紅”產(chǎn)品的誕生,，甚至其中不少如今已經(jīng)成為了不少家庭中的重要工具，例如空氣炸鍋,。
但事實(shí)上,，受限于互聯(lián)網(wǎng)傳播的特殊性，許多時(shí)候,，催生“網(wǎng)紅”產(chǎn)品的過程是雙刃劍,，許多“名過其實(shí)”的產(chǎn)品,，也是在這個(gè)過程中誕生的,，其中比較有代表性的便是“網(wǎng)紅”飲料,。近期頗為出圈的白樺樹汁便是其中一員。
白樺樹汁是一種取自白樺樹的天然飲料,。相較于純凈水,，白樺樹汁的口感更加清甜，并且伴隨著淡淡木香,，因此整體口味也更好,。但受限于白樺樹生長(zhǎng)環(huán)境的特殊性，白樺樹汁產(chǎn)量有限,，價(jià)格也水漲船高,。在過去很長(zhǎng)一段時(shí)間，樺樹汁我特定地區(qū)的小眾飲品,，一般不會(huì)用于日常應(yīng)用,。像我國(guó)的東北地區(qū)以及俄羅斯等高緯度寒冷地區(qū)國(guó)家，都有售賣白樺樹汁,。
而它能夠出圈的原因,，來自于社交平臺(tái)上頻繁有測(cè)評(píng)博主宣傳其“含有多種對(duì)人體有益的成分，可解酒,、抗炎甚至抗癌”,，為其貼上了養(yǎng)生標(biāo)簽，吸引大眾趨之若鶩,，為其“健康價(jià)值”買單,。
但事實(shí)上，如果稍微去了解一下就會(huì)發(fā)現(xiàn),，這種宣傳存在明顯的斷章取義,、夸大效果的行為，是一場(chǎng)撇開劑量談功效的鬧劇,。
根據(jù)人民網(wǎng)科普版發(fā)布的資料,，盡管白樺樹汁含有多種對(duì)人體有益的成分，但是含量都相對(duì)較低,，其中維生素B1含量在0.004~0.007毫克/升,，維生素B2含量在0.095~0.105毫克/升，維生素C含量在0.25~5.00毫克/升,，維生素E含量在0.001~0.005毫克/升,。也正因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素的含量也并不突出，所以也不具備養(yǎng)生特點(diǎn),。
此外,，關(guān)于白樺樹汁抗炎甚至抗癌的傳聞,，其實(shí)來自于其含有的白樺三萜類活性物質(zhì)——白樺脂醇和白樺脂酸。但事實(shí)上,，這些物質(zhì)在白樺樹汁也只是微量存在,，并沒有辦法達(dá)到抗腫瘤、抗病毒,、消炎止痛等作用,，因此抓住這一點(diǎn)宣傳本身就屬于夸大其功效來進(jìn)行炒作。事實(shí)上,，如果這點(diǎn)劑量就可以宣傳抗炎抗癌,，那么類似的植物飲料就有很多了。
因此,，總體上來說,，白樺樹汁本質(zhì)上只是一種主要成分為水的特色飲品，可以代替一部分的飲用水作為補(bǔ)水的手段,，但是將其視為保健品大可不必,，其高昂的價(jià)格對(duì)于大部分人來說也并不適合在日常生活中長(zhǎng)期飲用。
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