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《瘦肉精快速檢測卡技術(shù)要求》團體標(biāo)準(zhǔn)征求意見
2023年08月31日 14:36:36
來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 點擊量：3199
近日,，由浙江省品牌建設(shè)促進會歸口管理,，杭州泰熙生物技術(shù)有限公司等相關(guān)單位共同起草的《瘦肉精快速檢測卡技術(shù)要求》團體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見稿，現(xiàn)面向社會各界公開征求意見,。
【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】近日,，由浙江省品牌建設(shè)促進會歸口管理，杭州泰熙生物技術(shù)有限公司等相關(guān)單位共同起草的《瘦肉精快速檢測卡技術(shù)要求》團體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見稿,，現(xiàn)面向社會各界公開征求意見,。意見反饋世界截止2023年9月26日。
瘦肉精是一種違禁藥物,，廣泛應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)來促進生長和增加肉類產(chǎn)量,。然而，長期攝入含有瘦肉精的食品對人體健康造成嚴(yán)重危害,，如內(nèi)分泌紊亂,、抗生素治療失效等。
目前,，針對瘦肉精的檢測方法主要有傳統(tǒng)的高壓液相色譜法和液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法,。然而，這些方法操作步驟復(fù)雜,，耗時長,，需要專業(yè)的實驗室設(shè)備和人員。當(dāng)前市場上對瘦肉精的檢測標(biāo)準(zhǔn)存在差異性，導(dǎo)致檢測結(jié)果不一致,。統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的缺乏對于瘦肉精檢測工作的有效開展造成了一定的困擾,。因此，在現(xiàn)實生活中,， 缺乏一種便捷,、快速、準(zhǔn)確,、低成本的瘦肉精檢測方法成為當(dāng)務(wù)之急,。
瘦肉精快速檢測卡是研發(fā)一種基于生物傳感及快速檢測技術(shù)的檢測卡，實現(xiàn)對瘦肉精的快速檢測,?；诋?dāng)前食品安全領(lǐng)域存在的瘦肉精問題和傳統(tǒng)檢測方法的局限性，因此開展瘦肉精快速檢測卡技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)的研制,。標(biāo)準(zhǔn)的制定有利于提高瘦肉精檢測工作的效率和準(zhǔn)確性,，保障食品安全和消費者的權(quán)益。
《瘦肉精快速檢測卡技術(shù)要求》團體標(biāo)準(zhǔn)(意見稿)規(guī)定了瘦肉精快速檢測卡的術(shù)語和定義,、生產(chǎn),、性能指標(biāo),、試驗方法,、樣本要求、操作程序,、注意事項,、標(biāo)簽和儲存技術(shù)內(nèi)容。
在“生產(chǎn)”方面,，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了,，意見稿規(guī)定了工藝流程、具體工藝,、質(zhì)量控制要點,、工藝要求；在“性能指標(biāo)”方面,，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了,，瘦肉精快速檢測卡的物理性狀、靈敏度參考品,、陰性樣本,、穩(wěn)定性、批間差,。
此外,，意見稿還規(guī)定了瘦肉精快速檢測卡使用時的注意事項：檢測卡應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)一次性使用；檢測時不應(yīng)受到陽光直射和電風(fēng)扇直吹；不應(yīng)觸摸檢測卡中央的白色膜面,；采樣滴管不可混用,，應(yīng)避免交叉污染；試驗時遇到的任何問題,，可與供應(yīng)商聯(lián)系,。
詳細內(nèi)容可查看下方附件。
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