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民以食為天 Agilent ICP-MS/MS技術(shù)問世10周年系列講座——食品主題專場即將開始
2022年07月18日 16:15:18
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：楊 點擊量：6782
2022年7月28日下午14:00，《Agilent ICP-MS/MS技術(shù)問世10周年系列講座——食品主題》正式開講,。浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所助理研究員與安捷倫原子光譜應(yīng)用開發(fā)工程師一起為在線觀眾講解農(nóng)產(chǎn)品溯源研究與農(nóng)產(chǎn)品真?zhèn)舞b別等內(nèi)容,。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】民以食為天。食品安全一直是保障民生與社會穩(wěn)定發(fā)展的重要基礎(chǔ)之一,。食品安全的定義一般是指食品無毒,、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,，對人體健康不造成任何急性,、亞急性或者慢性危害。而作為食品最基礎(chǔ)也是最主要組成部分的農(nóng)產(chǎn)品,，如大米,、小麥、花生等,，他們的質(zhì)量安全,，更是直接影響著加工后所制成食品的品質(zhì)與安全。
2022年7月28日下午14:00,，《Agilent ICP-MS/MS技術(shù)問世10周年系列講座——食品主題》正式開講,。浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所助理研究員與安捷倫原子光譜應(yīng)用開發(fā)工程師一起為在線觀眾講解農(nóng)產(chǎn)品溯源研究與農(nóng)產(chǎn)品真?zhèn)舞b別等內(nèi)容。
Agilent ICP-MS/MS技術(shù)問世10周年系列講座
經(jīng)過十年發(fā)展,，ICP-MS/MS技術(shù)已經(jīng)在高端研究,、半導(dǎo)體、高純稀土等領(lǐng)域占有不可或缺的地位,，得到越來越多常規(guī)檢測專家的青睞,。安捷倫將邀請十位專家，用五周時間,，與用戶和觀眾一起感受創(chuàng)新技術(shù)如何引領(lǐng)市場,，重溫卓越性能如何助力前沿行業(yè)，同時見證ICP-MS/MS在廣闊的分析檢測領(lǐng)域為何備受青睞,。
本期食品主題專場,，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所助理研究員聶晶與安捷倫原子光譜應(yīng)用開發(fā)工程師董碩飛將分別在線講解《農(nóng)產(chǎn)品溯源研究的進展以及礦質(zhì)元素分析技術(shù)的應(yīng)用》和《用元素指紋圖譜法進行農(nóng)產(chǎn)品真?zhèn)舞b別的實驗流程和一般數(shù)據(jù)處理方法》。
講師介紹
聶晶 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所 助理研究員
現(xiàn)任職于浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所,，從事農(nóng)產(chǎn)品溯源技術(shù)的研究工作,。研究方向為利用穩(wěn)定同位素與礦質(zhì)元素技術(shù)對特色農(nóng)產(chǎn)品(牛肉,、蔬菜,、中藥材等)產(chǎn)地及真實性進行溯源或鑒別,，包括分析技術(shù)(GC/LC/EA-IRMS, ICP-MS/MS)研發(fā)和溯源機理機制解析等。目前已對青藏高原牦牛肉,、金鄉(xiāng)大蒜等開展了詳盡的溯源工作,，建立了相關(guān)參數(shù)的數(shù)據(jù)庫和產(chǎn)地判別模型。近年來主持或參與中國博士后科學(xué)基金,、浙江省基礎(chǔ)公益研究計劃項目,、國際原子能機構(gòu)區(qū)域合作項目、浙江省重點研發(fā)計劃等課題,，發(fā)表論文多篇,。
董碩飛 安捷倫原子光譜應(yīng)用開發(fā)工程師
本科畢業(yè)于北京大學(xué)環(huán)境學(xué)院，2012年獲得英國帝國理工學(xué)院地球化學(xué)博士學(xué)位,，之后分別在美國和法國的科研院所做博士后研究員,。主要研究金屬元素的生物地球化學(xué)循環(huán)及其在環(huán)境中的分布和傳輸。在2017年加入安捷倫后,，主要從事同位素比值,，納米顆粒物篩查，元素形態(tài),，微/納塑料檢測等分析方法的開發(fā)和應(yīng)用研究,。
關(guān)于安捷倫
安捷倫科技公司(紐約證交所：A)是生命科學(xué)、診斷和應(yīng)用化學(xué)市場領(lǐng)域的全球領(lǐng)導(dǎo)者,，致力于提供敏銳洞察與創(chuàng)新,，幫助提高生活質(zhì)量。安捷倫的儀器,、軟件,、服務(wù)、解決方案和專家能夠為客戶最具挑戰(zhàn)性的難題提供更可靠的答案,。公司主營產(chǎn)品包括氣相色譜,，液相色譜，紫外,，原子光譜等,。
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