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楊璐：糧食作物中真菌毒素的研究及數(shù)據(jù)分析
2021年06月23日 15:27:14
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：楊 點(diǎn)擊量：7784
6月3日下午的真菌毒素專題論壇中,，長春海關(guān)技術(shù)中心高級(jí)工程師楊璐的報(bào)告是《糧食作物中真菌毒素的研究及數(shù)據(jù)分析》,。報(bào)告從糧食作物安全的重要性、糧食作物與真菌毒素的關(guān)系,、糧食作物的真菌毒素檢測方法以及糧食作物真菌毒素檢測數(shù)據(jù)分析等方面講解了糧食作物中真菌毒素的研究,。
【化工儀器網(wǎng) 會(huì)議新聞】2021年6月3-4日，由中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì),、浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì),、太平洋國際展覽(北京)有限公司聯(lián)合主辦的第十四屆中國國際食品安全技術(shù)論壇(CBIFS2021)在杭州國際博覽中心舉辦,。本屆中國國際食品安全技術(shù)論壇大咖云集，名家薈萃,，匯聚了80多位各個(gè)食品安全領(lǐng)域的專家和專業(yè)性人才為觀眾帶來11個(gè)專題論壇,、88場專業(yè)會(huì)議，內(nèi)容涵蓋食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),、食品安全認(rèn)證認(rèn)可,、食品安全檢測方法、食品安全質(zhì)量控制,、食品供應(yīng)鏈管理等精彩議程,，探討食品安全技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用。
6月3日下午的真菌毒素專題論壇中,，長春海關(guān)技術(shù)中心高級(jí)工程師楊璐的報(bào)告是《糧食作物中真菌毒素的研究及數(shù)據(jù)分析》,。報(bào)告從糧食作物安全的重要性、糧食作物與真菌毒素的關(guān)系,、糧食作物的真菌毒素檢測方法以及糧食作物真菌毒素檢測數(shù)據(jù)分析等方面講解了糧食作物中真菌毒素的研究,。
長春海關(guān)技術(shù)中心高級(jí)工程師楊璐
楊璐在報(bào)告中首先強(qiáng)調(diào)了糧食作物安全的重要性。糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ),。“洪范八政,，食為政首”。糧食關(guān)乎國家命運(yùn),，自古以來,，糧食就被看作“政之本務(wù)”。一個(gè)國家只有實(shí)現(xiàn)糧食基本自給,，才有能力掌控和維護(hù)好經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局,。2020年全國糧食播種面積116768千公頃，總產(chǎn)量66949萬噸,，比上年增長0.9%,，勢(shì)頭看好。
接著,，楊璐闡述了糧食作物與真菌毒素的關(guān)系,，包括溫度、水分活度,、光照,、環(huán)境酸堿度以及植物損傷和宿主抗性等。隨后,，楊璐從樣品準(zhǔn)備,、提取、進(jìn)化測定等方面介紹了糧食作物的真菌毒素檢測方法,，并列舉了各檢測方法所須遵循的強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB,、糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LS和檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SN,。
報(bào)告最后，楊璐就如何使檢測數(shù)據(jù)最大程度上發(fā)揮作用和建立預(yù)測真菌毒素的模型進(jìn)行了思考與展望,。
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