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《枸杞及其制品中二氫槲皮素的測定高效液相色譜法》征集意見
2021年03月12日 08:38:16
來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：5467
我們常說不可以妖魔化食品添加劑,，但也不能放任食品添加劑無節(jié)制的使用。針對枸杞中的二氫槲皮素,，近日寧夏化學(xué)分析測試協(xié)會發(fā)布了《枸杞及其制品中二氫槲皮素的測定高效液相色譜法》的征集意見稿,，正在面向有關(guān)單位和專家征集意見,。
【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】二氫槲皮素一般指紫杉葉素,，是在落葉松、花旗松等松科植物中提取出來的一種化學(xué)物質(zhì),，屬于生物黃酮類擬維生素P,，具有抗癌、抗菌,、清除自由基等作用,。在工業(yè)領(lǐng)域中，二氫槲皮素的性能超過許多正在使用的抗氧化劑,。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中,，二氫槲皮素可用于生產(chǎn)植物生長調(diào)節(jié)劑，提高植物免疫能力和活躍性,，增強耐寒和耐旱性,，減少成熟時間，促進生長提高產(chǎn)量,。
除此之外,，二氫槲皮素還可以用于食品工業(yè)。作為一種食品生物活性添加劑,，二氫槲皮素不僅可以使食品原料和食品本身防腐,、增加保質(zhì)期，而且使食品增加了預(yù)防治療性質(zhì),。
我們常說不可以妖魔化食品添加劑,，但也不能放任食品添加劑無節(jié)制的使用。針對枸杞中的二氫槲皮素,，近日寧夏化學(xué)分析測試協(xié)會發(fā)布了《枸杞及其制品中二氫槲皮素的測定高效液相色譜法》的征集意見稿,，正在面向有關(guān)單位和專家征集意見。
《枸杞及其制品中二氫槲皮素的測定高效液相色譜法》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了枸杞,、枸杞制品和加工產(chǎn)物中的二氫槲皮素含量檢測的高效液相色譜方法,，適用于枸杞、枸杞制品和加工產(chǎn)物中二氫槲皮素含量的測定,。標(biāo)準(zhǔn)明確,，本方法取樣量為 10mg 時，方法檢出限為 5mg/g,。
枸杞是一種常見的產(chǎn)品,，果實味甘，性平,，具有養(yǎng)肝,，滋腎，潤肺的功效,；枸杞葉味苦,、甘，性涼,，可補虛益精,，清熱明目。枸杞還有食用價值,，在廣東,、廣西等地,，枸杞芽菜非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜,，在煲湯或者煮粥的時候也經(jīng)常加入枸杞,。隨著食品深加工的不斷發(fā)展，枸杞及其制品的種類越來越多,，在滿足了人們對食藥的需求同時,，也帶來了巨大的經(jīng)濟效益。加強枸杞及其制品中的食品添加劑檢測,，是保障食品安全,，維護消費者權(quán)益的要求，也是促進相關(guān)行業(yè)發(fā)展的要求,。
資料來源：百度百科
附件：《枸杞及其制品中二氫槲皮素的測定高效液相色譜法》
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