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開展食品安全監(jiān)督檢查 快檢車成食安監(jiān)管“利器”
2020年07月01日 08:39:28 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 作者：Mary 點(diǎn)擊量：5248

俗話說“民以食為天,，食以安為先”,，食品質(zhì)量安全一直受到人民群眾和相關(guān)部門的的關(guān)注。為了強(qiáng)化快速檢測(cè)在食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中的篩查作用,，也為了更好地發(fā)揮快檢技術(shù)手段在食品安全監(jiān)管中的“四兩撥千斤”作用,，全國(guó)各地利用食品安全快速檢測(cè)車方便、快捷,、靈活,、實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)持續(xù)進(jìn)行快速檢測(cè)活動(dòng)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),，切實(shí)保障餐桌飲食安全,。

　　【化工儀器網(wǎng) Chem17盤點(diǎn)】俗話說“民以食為天，食以安為先”,，食品質(zhì)量安全一直受到人民群眾和相關(guān)部門的的關(guān)注,。為了強(qiáng)化快速檢測(cè)在食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中的篩查作用，也為了更好地發(fā)揮快檢技術(shù)手段在食品安全監(jiān)管中的“四兩撥千斤”作用,，全國(guó)各地利用食品安全快速檢測(cè)車方便,、快捷,、靈活、實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)持續(xù)進(jìn)行快速檢測(cè)活動(dòng),，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),，切實(shí)保障餐桌飲食安全。
 
　　永州：食品快檢車“穿梭”在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
 
　　據(jù)了解,，永州市藍(lán)山縣一輛“食品安全快檢車”每天穿梭在城區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，通過利用車內(nèi)一體化便攜式食品快速檢測(cè)系統(tǒng)、ATP熒光測(cè)試儀,、肉類水分檢測(cè)儀等先進(jìn)的食品檢測(cè)儀器設(shè)備給過往的群眾提供免費(fèi)食品安全檢測(cè),，既實(shí)現(xiàn)了食品安全檢測(cè)模式從固定到可移動(dòng)的突破，又?jǐn)U大食品檢測(cè)覆蓋范圍,，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全,。
 
　　沈陽(yáng)：快檢車“長(zhǎng)駐”保食安
 
　　近日，遼寧省沈陽(yáng)某區(qū)安排食品安全快檢車開進(jìn)“中央公園夜市”現(xiàn)場(chǎng),，全時(shí)段駐場(chǎng)服務(wù),，充分發(fā)揮現(xiàn)代化快檢技術(shù)手段，保障夜市運(yùn)營(yíng)期間百姓“舌尖上的安全”,。
 
　　據(jù)工作人員介紹,，該車中配備有各類食品檢測(cè)儀器設(shè)備，可對(duì)各類蔬果等主要食用農(nóng)產(chǎn)品等進(jìn)行食品安全快速檢測(cè),，檢測(cè)速度快,，準(zhǔn)確度高，能夠及時(shí)清理和處置食品安全隱患,，確保食品安全問題“零容忍”,。
 
　　衡陽(yáng)：“快檢車”開進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
 
　　日前，湖南省衡陽(yáng)市某區(qū)相關(guān)部門將“食品安全檢測(cè)車”開進(jìn)一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),。據(jù)介紹,，車內(nèi)配有常見的便攜式食品安全快速檢測(cè)箱、紫外可見分光光度計(jì),、便攜式真菌毒素快速檢測(cè)儀等食品檢測(cè)儀器,，能夠?qū)κ吖⑷庵破?、水產(chǎn)品等主要食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè),，具有方便、快捷,、靈活,、實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)，隨停隨檢,，10多分鐘就能出結(jié)果,。
 
　　漠河：食品安全快檢車投用
 
　　據(jù)了解,，從5月初開始，黑龍江漠河市積極謀劃快速檢測(cè)車的使用,，并于近日食品安全快速檢測(cè)車正式投入使用,，實(shí)現(xiàn)了食品安全檢測(cè)模式由“靜”至“動(dòng)”的重要突破，不但讓食品安全快檢更透明,、更便捷,、更快速，大部分檢測(cè)項(xiàng)目能在10分鐘到1小時(shí)內(nèi)檢測(cè)出結(jié)果,，而且還使食品安全更有保障,，有效地保障了人民群眾“餐桌飲食”安全。
 
　　平?jīng)觯菏称房鞕z車進(jìn)市場(chǎng)
 
　　據(jù)悉,，甘肅省平?jīng)鍪心硡^(qū)相關(guān)部門充分利用快檢車“可移動(dòng)”便捷優(yōu)勢(shì),，發(fā)揮“移動(dòng)檢測(cè)室”作用，先后進(jìn)入多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展食品快速巡回檢測(cè),。
 
　　大部分檢測(cè)項(xiàng)目都可在15分鐘以內(nèi)完成,，真正做到“準(zhǔn)、簡(jiǎn),、快”,，有力地消除食品安全隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,，共同構(gòu)筑起食品安全初級(jí)“過濾網(wǎng)”。
 
　　柘榮：食品檢測(cè)車進(jìn)村入戶
 
　　近日,，福建省柘榮縣有關(guān)部門深入一鄉(xiāng)村,，開展以快檢進(jìn)村入戶，保障食品安全等為主題的活動(dòng),，以提高農(nóng)村群眾,、企業(yè)員工的安全發(fā)展意識(shí)及食品安全知識(shí)，提升安全文明素質(zhì),。
 
　　據(jù)說,，當(dāng)天食品安全快檢車進(jìn)村入戶入企業(yè)，為群眾,、企業(yè)提供蔬菜,、茶葉、太子參等農(nóng)產(chǎn)品多批次食品快檢,，保障群眾舌尖上的安全,。
 
　　小編結(jié)語(yǔ)：近些年，食品快速檢測(cè)車可謂是在保障人們餐桌飲食安全方面發(fā)揮重要作用,。別看食品快速檢測(cè)車“麻雀雖小,，五臟俱全”,，車中配備儀器設(shè)備齊全，通常有農(nóng)藥殘留分析儀,、肉制品檢測(cè)儀,、紫外可見分光光度計(jì)、便攜式真菌毒素快速檢測(cè)儀,、水分測(cè)定儀,、便攜式余氯測(cè)量?jī)x、離心機(jī)等,，可對(duì)果蔬農(nóng)藥殘留等超過70個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行快檢,。
 
　　筆者相信，隨著各地今后持續(xù)加大快檢頻次,，甚至在農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)和檢測(cè)能力不足的鄉(xiāng)鎮(zhèn)所開展食品快速檢測(cè),，并且通過充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)車可移動(dòng)、靈活,、快速等特點(diǎn),，提高了食品安全監(jiān)管的靶向性和針對(duì)性，也讓食品快檢車成為食品安全監(jiān)管的“利器”,，為人們餐桌飲食安全“保駕護(hù)航”,。
 
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