鐵腕反腐已見成效，2015年出臺(tái)的各項(xiàng)法規(guī)政策,，讓食品安全領(lǐng)域風(fēng)勢驟起，民眾期盼重拳治理食品安全,，檢測儀器、設(shè)備的制造企業(yè)和檢測認(rèn)證機(jī)構(gòu)同樣期待嚴(yán)刑峻法,、鐵腕監(jiān)管,。
　　
　　食品和農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域盈利放大的曙光，出現(xiàn)在2013年國家理順食品和農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管之后,。2013年,，農(nóng)業(yè)部安排12億財(cái)政經(jīng)費(fèi)支持基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系建設(shè)，新增檢測機(jī)構(gòu)388個(gè),，檢測人員2.7萬人,。2014年4月國家食藥總局開展了省市縣級(jí)食品安全檢驗(yàn)檢測試點(diǎn)，12月國家發(fā)改委公布了全國首批30個(gè)縣級(jí)食品安全檢測資源整合試點(diǎn)名單,，在檢測儀器領(lǐng)域的總投資超過2億元,，預(yù)計(jì)2015年的投資規(guī)模將達(dá)70億。目前,，從中央到地方都在梳理食品和農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系,，對設(shè)備的采購更為嚴(yán)苛和謹(jǐn)慎，需要設(shè)備制造企業(yè)在品牌塑造和質(zhì)量提升方面練好內(nèi)功,。
　　
　　快速檢測儀器是近幾年異軍突起的黑馬,，2014年，我國食品快速檢測儀器市場迅速增長,，全年市場份額達(dá)到20億元,。2015年，國辦“食安七條”,、新食品安全法和食品召回辦法的頒布實(shí)施,，無疑給快速檢測設(shè)備提供了快速發(fā)展的機(jī)遇。

         ,，國家和省市監(jiān)管層面在努力打通監(jiān)管的“后一公里”,，社區(qū)、縣,、鄉(xiāng)的執(zhí)法人員需要配備快檢設(shè)備,。

         第二，食品和農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),、大型餐飲企業(yè)和平臺(tái)電商的安全責(zé)任越來越明確,，大量送檢或自建實(shí)驗(yàn)室的時(shí)間和資金成本是不可承受之重，快檢無疑是性價(jià)比更好的解決方案,。

        第三,，主要城市的農(nóng)貿(mào)市場,、大型超市已經(jīng)或正在設(shè)立快檢實(shí)驗(yàn)室，隨著應(yīng)用的普及和民眾消費(fèi)能力,、自我保護(hù)意識(shí)的提升,，民眾的市場教育會(huì)快速完成，家庭消費(fèi)市場會(huì)迅速爆發(fā),。第四,，快檢的標(biāo)準(zhǔn)制定已經(jīng)被提上議事日程，很快可以與實(shí)驗(yàn)室儀器正面競爭,。即便是沒有標(biāo)準(zhǔn),，快檢作為“協(xié)警”的作用也是無可取代的。后,，因?yàn)閲鴥?nèi)發(fā)展的不均衡，部分偏遠(yuǎn)地區(qū)受人力,、資金等因素制約,，也會(huì)更加青睞快速檢測儀器。
　　
　　嚴(yán)《食品安全法》的出臺(tái),，雖然令作為供應(yīng)方的儀器企業(yè)心花怒放,，令消費(fèi)水平提升之后的消費(fèi)者歡欣鼓舞，但農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng),、食品加工制造和銷售企業(yè)卻難免成為驚弓之鳥,。如果市場化的供需不能匹配，僅僅靠政府監(jiān)管的訂單,，儀器企業(yè)也難以長期良性發(fā)展,。因此，標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)如何提升,、政府如何監(jiān)管,、源頭如何治理、企業(yè)如何發(fā)展,、檢測技術(shù)如何匹配,，如何走出一條有中國特色的、市場化的食品和農(nóng)產(chǎn)品安全發(fā)展道路,，是將于2015年7月18-20日在國家會(huì)議中心舉辦的“2015北京國際食品和農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)展覽會(huì)（FATSFair）”的使命,，也將助力快檢企業(yè)在市場化的道路上奔跑。