由雅森國際和國家會議中心聯(lián)合主辦,，與中國食品工業(yè)協(xié)會營業(yè)專委會,、《食品安全導(dǎo)刊》等機構(gòu)緊密合作的“2015北京國際食品及農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)展覽會（FATS Fair）”，將于今年7月18-20日在國家會議中心舉辦,，屆時當今的食品和農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù),、設(shè)備,、服務(wù)將在國家會議中心大放異彩。作為國內(nèi)只關(guān)注食品及農(nóng)產(chǎn)品安全的專業(yè)展會,，屆時將有300家行業(yè)企業(yè)參展,，5000名專業(yè)觀眾參觀,，展覽面積達10000平方米。
　　
　　食品安全兩會關(guān)切檢測企業(yè)為之心焦
　　
　　今年兩會,，總理的政府工作報告中,，5次提到食品安全問題，達兩百多字,，是歷年來為關(guān)切的一次,。食品安全是多年來老生常談的話題，執(zhí)政者揪心,，消費者迷茫,，企業(yè)無奈。
　　
　　全國人大代表,、光明食品集團副總裁葛俊杰認為,，要加快采用基于全球統(tǒng)一編碼與追溯標準的食品安全追溯管理方式。全國人大代表,、南方黑芝麻集團股份有限公司總工程師賴學(xué)佳則表示,，目前農(nóng)副產(chǎn)品仍屬于《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》管理范疇，相比于新修訂的《食品安全法》,，現(xiàn)行監(jiān)管辦法在處罰等方面力度過輕,。可見,，本屆兩會上關(guān)于食品安全的提案,，更具體、更可行,。
　　
　　委員和代表們的關(guān)切都涉及一個核心問題——信息,，記錄、共享,、追溯的信息,，也就是種養(yǎng)、加工,、包裝,、儲運、銷售,，從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈上每個環(huán)節(jié)的信息,。解剖下來，就是每個環(huán)節(jié)重金屬殘留,、農(nóng)殘獸殘,、微生物菌群、添加劑用量等等檢測信息,，可見檢測是安全的道防線,。但是,，從事食品及農(nóng)產(chǎn)品安全檢測設(shè)備制造和檢測服務(wù)的企業(yè)卻難以盈利,，他們看到一個萬億蛋糕,，卻吃不到嘴里；他們想承擔防線的社會責任,，卻有心無力,。
　　
　　檢測企業(yè)蓄勢待發(fā)FATS Fair同舟共濟
　　
　　本屆兩會讓檢測企業(yè)看到了曙光。從政府工作報告,，到即將頒布的《食品安全法》,，再到各界的關(guān)注，可以預(yù)見食品及農(nóng)產(chǎn)品安全的相關(guān)行業(yè)將迎來爆發(fā)式發(fā)展,，企業(yè)也在謀篇布局,。例如，華測在2014年收購了哈食研檢測等眾多檢測機構(gòu),，在食品檢測領(lǐng)域加大投入,。單個企業(yè)的力量是有限的，集合這些力量,、整合這些聲音,，F(xiàn)ATSFair就是引爆市場的催化劑。
　　
　　2014年,，作為專注食品和農(nóng)產(chǎn)品安全的展會,，F(xiàn)ATSFair被60多家媒體自發(fā)報道、競相報道,。展會已經(jīng)引發(fā)了頂層設(shè)計者對食品及農(nóng)產(chǎn)品安全檢測的關(guān)切,。鄒家華和何魯麗委員長蒞臨展會視察，親切詢問企業(yè)研發(fā),、銷售情況,，在了解到歐羅拉剛剛進入中國市場，只賣出一臺設(shè)備后，何魯麗委員長勉勵企業(yè)擴大銷售，為食品安全分憂,。農(nóng)業(yè)部,、商務(wù)部、工信部,、食藥總局等相關(guān)部委的領(lǐng)導(dǎo)，以及相關(guān)領(lǐng)域的專家學(xué)者近30人到展會參觀演講。FATS Fair同樣引起了行業(yè)的共鳴,，維德維康、勤邦,、法國梅里埃,、華測,、SGS等一百多家企業(yè)找到了專屬、專業(yè)的平臺,，可以直接與目標采購者交流,，可以參與觀眾對話，而不是把營銷資源分散到傳統(tǒng)食品展和儀器分析展中,，在大海中捕魚,。
　　
　　FATS Fair將始終以食品和農(nóng)產(chǎn)品安全為使命，從檢測設(shè)備和服務(wù)入手,，集合政府機構(gòu),、行業(yè)組織、科研院所,、媒體,、企業(yè)等致力于食品安全的*，與行業(yè)同舟同濟,。
　　
　　2015 FATS Fair借兩會之勢為行業(yè)破冰
　　
　　2015,，F(xiàn)ATSFair也在與行業(yè)共同成長，借助兩會之勢,，與更多的專業(yè)機構(gòu)開展合作,，為參展商代來更多實效。
　　
　　同期論壇,，精彩紛呈
　　
　　主辦方介紹,，展會同期的“中國國際食品及農(nóng)產(chǎn)品安全新技術(shù)應(yīng)用與發(fā)展峰會”設(shè)有十場分論壇、沙龍等活動,，包括：“食品安全法規(guī)與標準專題研討會”,，“食品及農(nóng)產(chǎn)品安全集采信息發(fā)布暨供需洽談會”，“安全食品及農(nóng)產(chǎn)品戰(zhàn)略聯(lián)盟成立儀式”,，“食品及農(nóng)產(chǎn)品安全技術(shù)科企對接會”,、“實驗室建設(shè)與認證發(fā)展之路論壇”、“微生物快檢技術(shù)交流會”等,，每個議題都將直擊行業(yè)和企業(yè)關(guān)注的焦點,，幫助企業(yè)尋找方向、拓展合作,。
　　
　　專家云集,，解惑答疑
　　
　　據(jù)悉，展會已與國家食品藥品監(jiān)督管理總局,、工信部消費品工業(yè)司,、農(nóng)業(yè)部科教司和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局、商務(wù)部市場秩序司和雙打辦,、國家食品安全風險評估中心,、國家認監(jiān)委認證認可技術(shù)研究所,、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國儀器儀表協(xié)會,、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,、中國保護消費者基金會、美國FDA駐華辦辦公室,、沃爾瑪（中國）,、中糧集團等眾多機構(gòu)建立合作關(guān)系,，邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家共同為行業(yè)把脈,、為企業(yè)開方，呈現(xiàn)一場思想的盛宴,。
　　
　　多種邀約渠道過萬專業(yè)觀眾到場
　　
　　FATS Fair不僅請到多家食品,、烹飪、農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會鼎力相助,，邀請會員企業(yè)組團參觀,，也邀請到醫(yī)療系統(tǒng)、教育系統(tǒng),、軍隊等集采機構(gòu)到場,。同時，主辦方的呼叫中心也將利用50萬高質(zhì)量觀眾數(shù)據(jù)庫及媒體的行業(yè)數(shù)據(jù),，群發(fā)海量請柬,、傳真、短信,、電郵至所有目標觀眾,，層層篩選后，再進行針對性電話邀約,，確保到場觀眾更具針對性及專業(yè)性,。據(jù)預(yù)測，到場買家中,，品牌食品和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工和流通企業(yè)的占比將達38%,，還有約23%的食藥監(jiān)管部門和15%的檢驗檢疫部門，這對于參展的企業(yè)來說將是巨大的購買力,。
　　
　　聚合媒體資源彰顯技術(shù)力量
　　
　　當前,，公眾由于缺乏獲取食品安全信息的渠道，難免會聽信某些“聳人聽聞”食品安全事件,，錯誤認知加重了公眾對食品安全的擔憂,。FATSFair已聯(lián)合80余家大眾媒體、垂直媒體,，從技術(shù)保障全產(chǎn)業(yè)鏈安全的角度選題,，在消費者腦海中建立全新認知,，把的檢測技術(shù)、的全產(chǎn)業(yè)鏈安*方案植入消費者腦海,，讓“檢測”成為安全和誠信的背書,，倒逼食品和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)引入檢測服務(wù)、采購檢測設(shè)備,。
　　
　　2015年7月18-20日,，北京國家會議中心，F(xiàn)ATS Fair與您不見不散,！
　　
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