熱烈祝賀2020年第十五屆中國(南京)食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全高峰論壇暨第三屆新技術(shù)、新產(chǎn)品,、新工藝及工程師推薦評(píng)選活動(dòng)圓滿落幕,！
有人說：南京七月的天氣，像孩子的臉,，說變就變。上一秒還是晴天，下一秒可能就是傾盆大雨,，可是雨后的南京，別有一番韻味,。雨霧中的這座古城,，似乎被賦予的靈魂--時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，好似捉迷藏的孩子般在嬉戲玩耍,，讓你捉摸不透到底在開心什么,，悲傷什么?；蛟S這就是南京的魅力,，這個(gè)被稱之為火爐城市的神秘之處！7月9日“2020年第十五屆中國(南京)食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全高峰論壇暨第三屆新技術(shù),、新產(chǎn)品,、新工藝及工程師推薦評(píng)選活動(dòng)”在南京舉辦，榮幸之至!
2020年第十五屆中國(南京)食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全高峰論壇活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
首先,，國聯(lián)股份(603613.SH)高級(jí)經(jīng)理童顏女士為大會(huì)做致辭,，表達(dá)對(duì)在座諸位嘉賓領(lǐng)導(dǎo)的熱烈歡迎，回顧了往屆中國食品安全檢測(cè)技術(shù)高峰論壇的舉辦盛況,。“感恩有您,，不忘初心”，她對(duì)未來食品安全現(xiàn)狀和針對(duì)食品安全的會(huì)議作出期許，為大會(huì)拉開了精彩序幕,！
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演講交流
來自珀金埃爾默企業(yè)管理(上海)有限公司的蔡成元經(jīng)理 首先給現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表題為《從品質(zhì)到安全PerkrinElmer食品檢測(cè)解決方案介紹》的報(bào)告,，著重介紹到其作為全球技術(shù)*者在全球190個(gè)國家和地區(qū)設(shè)立辦公室。從農(nóng)田到餐桌,、從食品安全到食品質(zhì)量的全面解決方案,、從分析實(shí)驗(yàn)室全面解決方案——光譜、色譜,、質(zhì)譜,、材料表征......，PerkinElmer為您提供食品行業(yè)液質(zhì)整體解決方案等,為食品加工的每一個(gè)過程保駕護(hù)航,。
緊接著,西安天隆科技有限公司高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理梁廣旺 給現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表題為《自動(dòng)化核酸檢測(cè)在食品安全中的應(yīng)用》的報(bào)告,。報(bào)告提到西安天隆科技有限公司是一家致力于基因檢測(cè)、分子診斷領(lǐng)域儀器及體外診斷試劑的研發(fā),、生產(chǎn)和整體解決方案的高新技術(shù)企業(yè),。天隆科技成立于1997年，2012年獲得了世界500強(qiáng)排名57位的SK跨國企業(yè)集團(tuán)投資,，2018年獲得上市公司科華生物(股票代碼：002022)戰(zhàn)略投資,。先后主持牽頭了國家重大科學(xué)儀器設(shè)備開發(fā)專項(xiàng)、國家863計(jì)劃,、國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃,、國家科技支撐計(jì)劃以及省市重大科研和產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目十余項(xiàng)。尤其天隆自動(dòng)化核酸檢測(cè)完整方案,、食品安全檢測(cè)方案——熒光PCR,、測(cè)序、潔凈度檢測(cè),，檢測(cè)項(xiàng)目多樣動(dòng)物疫病,、食源致病菌、動(dòng)物源成分,、其他應(yīng)用,、核酸提取等技術(shù)成果顯著。
接著,，艾吉析科技(上海)有限公司技術(shù)部申杰經(jīng)理 給現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表題為《食品中標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的應(yīng)用解析》的報(bào)告,。重點(diǎn)提到獸藥檢測(cè)方法中的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)選擇,、靈活應(yīng)用標(biāo)物應(yīng)對(duì)獸藥檢測(cè)項(xiàng)目,、內(nèi)標(biāo)是應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)室復(fù)雜基質(zhì)的靈丹妙藥，選擇標(biāo)物和標(biāo)物供應(yīng)者需要考慮多層次的需要,。LGC一直是生命科學(xué)領(lǐng)域的國際*,，積*力于為食品安全、醫(yī)療保健、應(yīng)用科學(xué)以及科研與政府等細(xì)分市場(chǎng)的客戶提供專業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),。
上午江南大學(xué)分析食品安全學(xué)研究所沈曉芳教授 給現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表題為《稻米全生命周期質(zhì)量管理體系建設(shè)》的報(bào)告,。精彩分享到關(guān)鍵點(diǎn)：稻米質(zhì)量控制現(xiàn)狀形勢(shì)分析、稻米全生命周期質(zhì)量管理體系建設(shè),、稻米全生命周期質(zhì)量管理體系運(yùn)行和稻米質(zhì)量管理展望,。以及構(gòu)建稻米全生命周期質(zhì)量安全控制體系，實(shí)現(xiàn)大米質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的云平臺(tái)管理,，實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到市場(chǎng)”的質(zhì)量檢驗(yàn)和監(jiān)督,，完成大數(shù)據(jù)收集、存取,、架構(gòu),、處理和初步分析，積極發(fā)展挖掘和預(yù)測(cè),，提高大米品質(zhì),，保障大米安全。最后得數(shù)據(jù)者得天下：農(nóng)食產(chǎn)業(yè)的大數(shù)據(jù)思維,。
上午最后一位為大家?guī)碇黝}演講的是上海海洋大學(xué)食品學(xué)院趙勇副院長,，他給現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表題為《食品微生物快速檢測(cè)及高效防控技術(shù)進(jìn)展》的報(bào)告。一開始就提到其研究背景及意義,，如何保障由于食源性致病微生物引起的食品質(zhì)量安全問題,。食品安全問題是一個(gè)全球性的問題，通過科學(xué)技術(shù)手段減少或遏制食品安全事件的發(fā)生已經(jīng)成為一個(gè)重要的課題,。
大會(huì)期間會(huì)務(wù)組還精心在會(huì)場(chǎng)外給大家準(zhǔn)備了茶歇,，供大家品用。同時(shí)會(huì)場(chǎng)設(shè)有幾家展商代表,，感興趣的嘉賓領(lǐng)導(dǎo)可咨詢展商代表,，大家熱情高昂！
下午的上半場(chǎng),，廣東海洋大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)系馬興斌博士,、北京美正生物科技集團(tuán)產(chǎn)品經(jīng)理高君、上海如海光電科技有限公司應(yīng)用工程師趙志慧,，分別為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表主題《天然活性物質(zhì)在豬應(yīng)激性IBD防控中的應(yīng)用研究》,、《快檢產(chǎn)品在農(nóng)產(chǎn)品中的最新應(yīng)用》、《表面增強(qiáng)拉曼光譜在食品快檢中的應(yīng)用》的報(bào)告,。“民以食為天,，食以安為先”，食品安全問題一直是民生之重,，我們一路行走,，一路品味,，一路經(jīng)歷。
下午的下半場(chǎng),，江蘇科技大學(xué)環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院唐盛副院長,、河南省中科互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理肖航、天津溫陽生物技術(shù)有限公司技術(shù)總監(jiān)王艷,、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所博士\副研究員\碩士生導(dǎo)師孔維軍同樣先后分別為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)表主題《基于微萃取技術(shù)的食品超微量檢測(cè)》,、《實(shí)驗(yàn)室管理及信息化技術(shù)中科LMS食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室信息化系統(tǒng)》、《智能全自動(dòng)化在食品快檢領(lǐng)域中的應(yīng)用和展望》,、《“藥食同源”食品中真菌毒素快速檢測(cè)研究》的報(bào)告,。集中探討當(dāng)前食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域中共同關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題,，展示最新的前沿技術(shù)和產(chǎn)品,，較好地宣傳食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，為促進(jìn)行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)教深度融合提出可行性建議,。
感恩時(shí)光,，感恩有您！感恩相遇,，收獲你我,！讓我們共同為食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行業(yè)的發(fā)展添磚加瓦，不忘初心,，砥礪前行,，攻克時(shí)艱，再續(xù)輝煌,！也相信我們偉大的祖國能完勝這次的疫情,。最后大會(huì)取得圓滿成功！也祝福我們偉大的祖國繁榮昌盛,！祝大家身體健康,！
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參觀學(xué)習(xí)
7月10日，第十五屆中國食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全高峰論壇專家一行抵達(dá)南京可口可樂博物館參觀考察,、收獲良多,。
最后溫馨提到：2020中國食品農(nóng)產(chǎn)品安全實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制與管理高峰論壇 將于2020年12月16-18日山東青島隆重召開！
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