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查看更多奉賢百余所學(xué)校建生鮮食品快速檢測實(shí)驗(yàn)室
近年來,,食品安全廣受社會(huì)關(guān)注,,尤其校園食品安全更是引起高度關(guān)注,。今年,,奉賢區(qū)將為各級各類學(xué)校145個(gè)食堂配置食品安全快速檢測儀器,納入了2019年奉賢區(qū)政府實(shí)事工程,。
近日,,解放日報(bào)·上觀新聞?dòng)浾邚姆钯t區(qū)*了解到,為了進(jìn)一步推進(jìn)奉賢區(qū)政府實(shí)事項(xiàng)目,,建立完善全區(qū)的生鮮食品質(zhì)量安全監(jiān)測體系,,今年,奉賢區(qū)將大力推進(jìn)學(xué)校食堂生鮮食品快速檢測實(shí)驗(yàn)室建設(shè),。學(xué)校須配置食品安全的快檢設(shè)備和場所,,并配備專門的檢測人員,實(shí)施源頭快檢,。與此同時(shí),,奉賢區(qū)市場監(jiān)管局將負(fù)責(zé)全區(qū)快檢平臺系統(tǒng)的建設(shè),并對各快檢室的運(yùn)行管理進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督考核,。
“食堂生鮮食品快速檢測實(shí)驗(yàn)室的建設(shè),,主要目的就是讓學(xué)生、教師和家長有一個(gè)滿意,、放心的食堂,。”奉賢區(qū)*安全應(yīng)急辦主任何永軍說,。自3月起,區(qū)*已開始陸續(xù)為學(xué)校全部配置好食品快速檢測的設(shè)備儀器,、冰箱等,,并對全區(qū)100多所學(xué)校的食品安全檢測人員做好相關(guān)培訓(xùn);4月起,,將全面啟動(dòng)建設(shè)工作,。今后,各學(xué)校須將每天的檢測結(jié)果全部錄入快檢平臺,,做到食品安全風(fēng)險(xiǎn)的早檢測、早發(fā)現(xiàn),、早處置,。
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