石油產品的分析（簡稱石油產品分析）是用化學的或物理的或物理化學的或化學物理的實驗方法,，分析檢測石油產品質量的理化性質的石油產品使用性能的科學方法。

  石油產品分析的主要任務是：

1.檢驗油品質量

確保進入商品市場的油品滿足質量要求,，促進企業(yè)建立健全質量保證體系,。

2.評定油品使用性能

對超期存儲、失去標簽或發(fā)生混串的油品進行評價,，以便確定上述油品能否使用或提出處理意見,。

3.對油品質量仲裁

當油品生產與使用單位對油品質量發(fā)生爭議時，可依據或國家統(tǒng)一制定的標準進行檢驗,，確定油品的質量,，做出仲裁，保證供需雙方的合法利益,。

4.為制定加工方案提供基礎數據

對于石油煉制的油品進行檢驗,，為制定生產方案提供可靠的數據。

5.為控制工藝條件提供數據

對油品煉制過程進行控制分析,，系統(tǒng)地檢驗各餾出口產品和中間產品質量,，及時調整生產工序及操作，以保證產品質量和安全生產,，為改進工藝條件,、提高產品質量、增加經濟效益提供依據,。