分析儀器是用來(lái)測(cè)定物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和某些物理特性的儀器,。物質(zhì)分析包括定性分析,、定量分析、結(jié)構(gòu)分析和某些物理特性的分析,。

不同物質(zhì)在各種物理和化學(xué)性質(zhì)上都存在質(zhì)的和量的差異,，顏色、氣味,、導(dǎo)熱系數(shù),、吸收光能的波長(zhǎng)和磁性的不同等，分析儀器正是利用這些特點(diǎn)來(lái)完成定性分析和結(jié)構(gòu)分析的,。

不過(guò)，大多數(shù)物質(zhì)在各種物理和化學(xué)特性上往往沒(méi)有質(zhì)的不同，只有量的差異,，而且這種差異往往并不十分顯著,。因此，利用來(lái)進(jìn)行定性分析,，首先必須充分地認(rèn)識(shí)待分析物質(zhì),，以及與其共存的其他物質(zhì)的各種物理和化學(xué)特性，以它們質(zhì)的不同或量的顯著差異,，作為選用或制造的依據(jù),。

用進(jìn)行定量分析，是以物質(zhì)存在量與轉(zhuǎn)換成的某種物理量如電量,、熱量等之間具有一定的函數(shù)關(guān)系為依據(jù)的,。例如紅外分光光度計(jì)是根據(jù)待測(cè)物吸收特定波長(zhǎng)的輻射能的不同，將所吸收的輻射能轉(zhuǎn)換成熱能,，或進(jìn)一步轉(zhuǎn)換成電量,，通過(guò)對(duì)電量的測(cè)量就可以確定待測(cè)物質(zhì)的存在量。

的應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛,，有的用于生產(chǎn)過(guò)程分析,，有的用于環(huán)境監(jiān)測(cè)，還有許多用于各個(gè)學(xué)科和企業(yè)部門的實(shí)驗(yàn)室,。為了適應(yīng)不同的需要,，的結(jié)構(gòu)比較龐雜。現(xiàn)代許多已配有微處理器或微型計(jì)算機(jī),，其功能更為完備,，尤其是儀器本身的自動(dòng)化程度大為提高。

一般由取樣系統(tǒng),、樣品調(diào)節(jié)系統(tǒng),、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng),、信號(hào)處理和顯示系統(tǒng),、條件補(bǔ)償系統(tǒng)、電源等幾部分組成,。

取樣系統(tǒng)的任務(wù)是將一定量的,、能真實(shí)代表待分析對(duì)象的樣品取出，并送入各個(gè)測(cè)量環(huán)節(jié),。取樣系統(tǒng)可包括：能耐各種介質(zhì)腐蝕,、高溫、高壓,、低溫和低壓等各種條件的取樣管,、取樣器,；抽吸或增壓、減壓裝置,；以及除去有害或?qū)Ψ治鲇懈蓴_的雜質(zhì)的一系列過(guò)濾器和反應(yīng)器等,。

樣品調(diào)節(jié)系統(tǒng)對(duì)取得的樣品流進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚恚蛊鋲毫?、溫度和流量等參?shù)符合分離系統(tǒng)和檢測(cè)系統(tǒng)的要求,。因此，它可能包括壓力,、溫度和流量等參數(shù)的比較簡(jiǎn)易的調(diào)節(jié)裝置,。

在大型或各種譜儀中，為了實(shí)現(xiàn)多組分分析或樣品的全分析,，往往都采取先分離后檢測(cè)的辦法,，即利用物理或化學(xué)主法分離，分析樣品中的各種組分,。例如,，色譜儀中的色譜柱、質(zhì)譜儀中的質(zhì)量分析器等就是zui典型的分離系統(tǒng),。

檢測(cè)系統(tǒng)是的核心,，它將各種成分量、結(jié)構(gòu)量和物性量轉(zhuǎn)換成易于測(cè)量的各種電量如電阻,、電容,、電流、電壓和頻率等,。在中,，上述各種量往往不能直接轉(zhuǎn)換成易于測(cè)量的電量，一般須經(jīng)過(guò)中間轉(zhuǎn)換,，如先轉(zhuǎn)換成溫度,、壓力或光通量等，而后再轉(zhuǎn)換為電量,。由成分量或結(jié)構(gòu)量的變化所引起的轉(zhuǎn)換量的變化十分微小,，如轉(zhuǎn)換為溫度時(shí)可低達(dá)十萬(wàn)分之一攝氏度的變化量，并定量,。因此,，的檢測(cè)器結(jié)構(gòu)往往比較復(fù)雜，對(duì)工藝,、材料的要求也較高,。

信號(hào)處理和顯示系統(tǒng)的任務(wù)是將檢測(cè)器的輸出信號(hào)加以處理、顯示,。往往對(duì)被測(cè)對(duì)象的介質(zhì)條件和環(huán)境條件,，如環(huán)境氣氛,、溫度、壓力和電源參數(shù)等十分敏感,。為了保證度,，對(duì)這些條件都有較高的要求,。為了降低這些要求,，在儀器內(nèi)部往往設(shè)計(jì)有對(duì)各種條件波動(dòng)進(jìn)行補(bǔ)償?shù)难b置，以消除或降低條件波動(dòng)對(duì)測(cè)量造成的影響,。

廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控,、環(huán)境保護(hù)、生物化學(xué)和醫(yī)療,、空間探索和軍事等各個(gè)領(lǐng)域,，是現(xiàn)代科學(xué)研究中一種重要的技術(shù)手段。

主要有兩種分類方法：根據(jù)所應(yīng)用的物理和化學(xué)原理分類,，可以分為電化學(xué)式,、熱學(xué)式等十類；根據(jù)所施加的能量形式分類,，有光能式熱能式和電磁場(chǎng)式等